1. Do tỷ lệ thấp nên các nhà nghiên cứu kết luận rằng việc phản ứng với bột ngọt không có tính lặp lại.

En raison de cette faible prévalence, les chercheurs ont conclu que la réponse au GMS n’était pas reproductible.

2. John Huey Addams là một nhà kinh doanh nông nghiệp với gỗ lớn, gia súc, và chủ nông trại; nhà máy bột gỗ; và một nhà máy len.

John Huy Addams (en) était un homme d'affaires, agriculteur, qui possédait de grands bois, du bétail et des propriétés agricoles, des moulins à farine, ainsi qu'une industrie de laine.

3. Vị của những món ăn ít muối được cải thiện với bột ngọt ngay cả khi giảm đến 30% muối.

Le goût des aliments pauvres en sel s’améliore avec le GMS, même avec une réduction en sel de 30 %.

4. Trong một nghiên cứu khác của Geha et al. (2000), các nhà khoa học đã kiểm tra phản ứng trên 130 đối tượng cho rằng họ nhạy cảm với bột ngọt.

Dans une étude différente réalisée par Geha et al. (2000), la réaction de 130 sujets ayant signalé une sensibilité au GMS a été testée.

5. Giáo sư Ikeda đặt tên sản phẩm này là monosodium glutamate và đăng ký bản quyền để sản xuất bột ngọt.

Le professeur Ikeda a appelé ce produit glutamate monosodique et a soumis un brevet pour produire le GMS.

6. Bản thân bột ngọt tinh khiết có vị không dễ chịu lắm nếu không kết hợp với một vị mặn phù hợp.

Le GMS pur n’a pas un goût agréable s’il n’est pas associé à une odeur savoureuse.

7. Hàm lượng Natri (trên % khối lượng phân tử) của bột ngọt thấp hơn khoảng 3 lần (12%) so với muối ăn (39%).

La teneur en sodium (en pourcentage de masse) du GMS est environ 3 fois inférieure (12 %) à celle du chlorure de sodium (39 %).

8. Nếu " trái dâu thần " biến những món chua thành những món ngọt, chúng tôi có thứ bột tiên này mà chúng tôi rắc lên miếng dưa hấu, và nó chuyển từ món ngọt sang món mặn.

Alors, si le fruit miracle transforme ce qui est aigre en des choses sucrées, nous avons cette autre poudre de fée que nous mettons sur la pastèque, et elle la fait passer du sucré au salé.

9. Các nhà sản xuất thực phẩm giới thiệu và sử dụng bột ngọt như một chất điều vị bởi nó giúp cân bằng, hòa trộn và làm tròn đầy vị tổng hợp của thực phẩm.

Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,.

10. 622 Ngôi nhà của tổ ấm ngọt ngào 623

Ma maison, ma maison adorée.

11. HC: Nếu "trái dâu thần" biến những món chua thành những món ngọt, chúng tôi có thứ bột tiên này mà chúng tôi rắc lên miếng dưa hấu, và nó chuyển từ món ngọt sang món mặn.

HC : Alors, si le fruit miracle transforme ce qui est aigre en des choses sucrées, nous avons cette autre poudre de fée que nous mettons sur la pastèque, et elle la fait passer du sucré au salé.

12. Hơn nữa, có một sự tương tác giữa bột ngọt và muối ăn (muối Natri cloride) và các chất tạo vị umami khác như nucleotit.

En outre, il existe une interaction entre le GMS et le sel (chlorure de sodium) et d’autres substances de l’umami telles que les nucléotides.

13. Khi chúng tôi đang trò chuyện, thì một người đi đến cửa phòng để lấy một lon nước ngọt từ máy bán nước ngọt.

Pendant que nous parlions, un homme s’est présenté à la porte de la pièce pour prendre une canette d’eau minérale au distributeur.

14. Cả 3 chúng ta có thể có cả gia tài nếu vài gói " bột ngọt " của Afghani kia bỗng dưng biến mất trước buổi sáng.

On pourrait se faire de l'argent à nous trois si quelques-uns des paquets de cette douce poudre afghane venaient à disparaître avant le matin.

15. Nhà máy cưa, lò gạch, văn phòng in, nhà máy xay bột, và lò bánh được xây cất trong thành phố, cũng như phân xưởng cho thợ mộc, thợ gốm, thợ thiếc, thợ kim hoàn, thợ rèn, và thợ đóng đồ gỗ.

Des scieries, des briqueteries, des imprimeries, des minoteries et des boulangeries ainsi que des ateliers de charpentiers, de potiers, de ferblantiers, de bijoutiers, de forgerons et d’ébénistes sont apparus dans la ville.

16. Nhà máy tẩy trắng bột gỗ làm giấy có thể tạo ra chloroform, dioxin (bao gồm 2,3,7,8-TCDD), furan, phenol và nhu cầu oxy hóa học (COD).

Les plantes qui blanchissent la pâte de bois pour la fabrication du papier peuvent générer du chloroforme, des dioxines (y compris le 2,3,7,8-TCDD), des furannes, des phénols et une demande chimique en oxygène (DCO).

17. Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc - New Zealand (FSANZ) dẫn chứng "có bằng chứng áp đảo từ rất nhiều nghiên cứu khoa học" rõ ràng đã bác bỏ dứt khoát mọi mối liên hệ giữa bột ngọt và "các phản ứng nghiêm trọng" hoặc "tác động lâu dài", tuyên bố bột ngọt "an toàn để sử dụng rộng rãi".

L'agence alimentaire d’Australie et de Nouvelle-Zélande, (FSANZ) cite « un nombre de preuves conséquent issues d’un grand nombre d’études scientifiques » pour démentir explicitement tout lien entre le glutamate monosodique et des « réactions indésirables graves » ou des « effets durables », déclarant le glutamate monosodique « inoffensif pour la population générale ».

18. Do đó, việc ăn vào bột ngọt như một chất điều vị và mức độ glutamat tồn tại tự nhiên trong thực phẩm không gây độc hại cho con người.

Par conséquent, l’apport en glutamate monosodique en tant qu’additif alimentaire et le taux naturel d’acide glutamique dans les aliments ne représentent pas un niveau toxicologique pour les êtres humains.

19. Ngành công nghiệp sợi polyacrylic bắt đầu ở Nhật Bản từ giữa những năm 1950 và acrylonitrile được sử dụng như nguyên liệu ban đầu để sản xuất bột ngọt.

L’industrie de la fibre polyacrylique débuta au Japon au milieu des années 1950 et l'acrylonitrile a alors été adopté comme matière de base pour synthétiser le GMS.

20. Nhưng cũng như các chất tạo vị cơ bản khác ngoại trừ đường mía, bột ngọt chỉ có thể cải thiện vị ngon của món ăn với liều lượng thích hợp.

Mais tout comme d’autres goûts basiques (à l’exception du saccharose), le GMS n'améliore le goût que lorsque la quantité est appropriée.

21. Nó chủ yếu gồm tinh bột, khi bạn làm vỡ các tinh bột -- tinh bột là gì?

C'est principalement de l'amidon et l'amidon, quand on le décompose, qu'est-ce que l'amidon ?

22. Tiêu chuẩn 1.2.4 của Bộ luật Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc và New Zealand yêu cầu đề bột ngọt là chất phụ gia thực phẩm trên nhãn thực phẩm đóng gói.

La norme 1.2.4 du code alimentaire Australien et Néo-Zélandais requiert que la présence de glutamate monosodique comme additif alimentaire soit étiquetée sur les aliments emballés.

23. Mặc dù liều lượng này là tùy theo loại thực phẩm, nhưng vị ngon của món súp chắc chắn sẽ bị giảm nhanh nếu sử dụng quá 1g bột ngọt trên 100ml.

Bien que cette concentration varie selon le type d’aliment, dans une soupe claire, le score de plaisir chute rapidement s’il y a plus de 1 g de GMS pour 100 ml de liquide.

24. Anh ấy đến nhà máy ráp máy cày.

C'est par l'usine de tracteurs

25. Có thể tự làm bánh không men bằng cách như sau: Trộn một chén rưỡi bột mì (nếu không có, thì dùng bột gạo, bột bắp hoặc bột của ngũ cốc khác) với một chén nước, làm thành một thứ bột nhão.

Vous pouvez confectionner votre propre pain sans levain en suivant cette recette: Mélangez une mesure et demie de farine de blé (s’il vous est impossible de vous en procurer, employez de la farine de riz, de maïs ou d’autres céréales) avec une mesure d’eau de façon à obtenir une pâte humide.

26. Tinh bột biến tính.

Durée d’oscillation variable.

27. Ngày nay, năng suất chuyển đổi và công suất sản xuất glutamat từ đường ngày càng được cải thiện trong sản xuất bột ngọt công nghiệp, nhờ đó bắt kịp với nhu cầu tiêu dùng.

De nos jours, le rendement et la vitesse de production de la conversion des sucres en glutamate continuent d’améliorer la production industrielle de GMS, ce qui permet de faire face à la demande.

28. Anh có bao nhiêu bột?

Tu as combien de farine?

29. Máy tính ở công ty nối mạng với máy ở nhà

L'ordinateur de la société est en réseau.

30. Trong một nghiên cứu được thực hiện bởi Tarasoff và Kelly (1993), 71 đối tượng ở trạng đói tham gia thí nghiệm được cho sử dụng 5 g bột ngọt và sau đó ăn bữa sáng tiêu chuẩn.

Dans une étude réalisée par Tarasoff et Kelly (1993), 71 participants à jeun ont reçu 5 g de GMS, puis ont pris un petit déjeuner normal.

31. Giọng của em rất ngọt.

Tu chantes bien.

32. Ví dụ, khi chúng ta làm một ổ bánh xốp, mặc dù kết quả có được là một món ngọt có kích thước lớn hơn nhiều so với thố bột ban đầu khi đi vào lò nướng, khối lượng của thố bột ấy vẫn bằng đúng trọng lượng của bánh thành phẩm cộng với độ ẩm đã bị bốc hơi.

Par exemple, lorsqu'on fait cuire un gâteau au yaourt, même si le delicieux produit final est bien plus grand en taille que la pâte qui est entrée dans le four, le poids de la pâte doit être le même que le poids du gâteau plus l'humidité qui s'est évaporée.

33. Tôi rất thích bánh ngọt.

J'adore les gâteaux.

34. Oh, Chúa tể ngọt ngào.

Doux Jésus.

35. Ê công tử bột, kệ nó đi

Dudu, le congé

36. Lại bánh ngọt nữa sao?

Plus de tourte?

37. Một cặp đôi ngọt ngào.

Un couple adorable.

38. Dorothy, ăn bánh ngọt không?

Dorothy, une part de tarte?

39. " chứa bột của vàng 24 cara

" contient des flocons d'or à 24 carats

40. Nước ngọt của tao đâu?

Où est mon soda?

41. Về cơ bản là có một nhà máy chế tạo máy móc công nghiệp

En gros, il y avait une usine de machines industrielles.

42. Rất nhiều bột mì được mang đến.

On apporta de la farine en abondance.

43. Quá trình xay bột mất bao lâu?

” Combien de temps cela nécessitait- il ?

44. 2 Hãy cầm cối mà xay bột.

2 Prends un moulin à bras et mouds de la farine.

45. Ở công đoạn 1, chúng tôi cân bột.

Etape 1, on la pèse.

46. Nạn dịch tả chết người bột phát

L’Asie de tous les malheurs

47. Xong cán thành một lớp bột mỏng.

Puis étalez cette pâte au rouleau jusqu’à ce qu’elle soit très mince.

48. Là cá sấu nước ngọt thôi.

C'est un caïman.

49. Ban đầu, đã có 150 máy quay lụa, và khoảng 400 công nhân nữ điều hành các máy trong nhà máy.

Il y a au début 150 machines de dévidage de soie (300 bassins) et environ 400 travailleuses actionnent les machines de l'usine.

50. Nhưng tôi cần muối, bột mì, và mỡ.

Je veux du sel, de la farine, de la graisse.

51. Bánh bao trông ngọt và ngon quá!

Le pain vapeur a l'air moëlleux et savoureux.

52. Chà là ngọt và hồ trăng đây.

Dattes et pistaches!

53. Lời em ngọt ngào có duyên thay.

et tes paroles sont charmantes.

54. Nhưng các nhà máy chế biến của chúng tôi...

Mais nos usines...

55. Bác trai bị cấm ăn đồ ngọt.

Vous avez apporté un gâteau.

56. Từ một phần cá rồ phi, khoảng 150 gam, chiên bột giòn với mù tạt Dijon đi kèm với cơm hồ đào thập cẩm và bông cải xanh chiên giòn thật mềm, ngọt, hơi cháy và có mùi khói cùng với một chút vị cay.

Une portion de 150 grammes de tilapia pané et grillé avec de la moutarde de Dijon, des croutons de pain, et un tas de quinoa pilaf vapeur aux noix de pécan avec des brocolis grillés et croquants tendres, doux, carbonisés et encore fumants avec juste une pointe de pétale de chili.

57. Trong quá trình nấu, bột ngọt không bị phân hủy, nhưng cũng như các axit amin khác, ở nhiệt độ cao nó có thể bị hóa nâu hoặc phản ứng Maillard có thể xảy ra khi có mặt đường ở nhiệt độ rất cao.

Lorsqu’on le cuisine, il ne se décompose pas, mais un brunissement ou des réactions de Maillard se produiront en présence de sucres à température élevée, comme les autres acides aminés.

58. Cậu đã cứu mạng tên công tử bột đó.

Tu as sauvé la vie de ce type.

59. Khoảng 160.000 ngôi nhà, cửa hàng và nhà máy bị hư hại hoặc cuốn trôi.

Quelque 160 000 maisons, magasins et usines sont endommagés ou emportés.

60. Để sản xuất etanol từ các nguyên liệu chứa tinh bột như hạt ngũ cốc thì tinh bột đầu tiên phải được chuyển hóa thành đường.

Pour produire de l'éthanol à partir d'amidon, provenant par exemple de graines de céréales, celui-ci doit tout d'abord être transformé en sucres.

61. Em mới ăn ba cái bánh ngọt đó.”

Je viens de manger trois de ces petits pains si nourrissants.

62. Tôi muốn ăn tráng miệng bằng bánh ngọt.

Je voudrais du gâteau comme dessert.

63. Hãy thưởng thức món cháo hoa ngọt này.

Profiter des tartes sucrées!

64. Chế độ ăn lý tưởng là ít chất béo, ít tinh bột có hại, nhiều tinh bột có lợi và đủ lượng chất béo tốt.

Donc, un régime optimal est peu gras, peu riche en mauvais glucides, riche en bons glucides et comporte assez de bonnes graisses.

65. Ngày mai ta sẽ chiếm lại nhà máy hoá chất

Demain, nous allons reprendre l' usine chimique

66. Em nghe chuyện này từ bà già ở nhà máy

j'ai appris ça par la vieille femme à l'usine.

67. Hồ này chủ yếu được dùng để phục vụ phát điện, cung cấp nước cho các hệ thống tưới tiêu Krasnoznamianka và Kakhivka, cung cấp nước cho các nhà máy, nông trại nuôi cá nước ngọt, cho kênh đào Bắc Krym và kênh đào Dnepr–Kryvyi Rih.

Le réservoir est utilisée pour l'alimentation de centrales hydroélectriques, des systèmes d'irrigation de Krasnoznamianka et de Kakhovka, d'installations industrielles, d'exploitations piscicoles, du Canal de Crimée du Nord et du Canal Dniepr-Kryvyï Rih.

68. Hãy thưởng thức món cháo hoa ngọt này

Profitez de boulettes sucrées ainsi

69. Tôi thấy món này có vị bánh ngọt.

Je croyais ça costaud.

70. Trước tiên, họ cán bột thành những miếng mỏng hình đĩa và rồi để vào lò nướng đã nóng sẵn (10), thường đặt bên ngoài nhà.

Elles 10) mettent d’abord à chauffer le four qui se trouve dans la cour, puis elles forment les galettes de pâte qu’elles enfournent.

71. Trái của chàng ngọt ngào trong miệng tôi.

et son fruit est doux à mon palais.

72. Vì glutamat là chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong não, đóng vai trò chính trong hoạt động học hỏi và ghi nhớ, một nghiên cứu vẫn đang được thực hiện bởi các nhà thần kinh học về các tác dụng phụ có thể có của bột ngọt trong thực phẩm, nhưng hiện chưa có kết quả cho thấy có bất kỳ mối liên hệ nào.

Comme les glutamates sont d’importants neurotransmetteurs dans le cerveau humain, jouant un rôle clé dans l’apprentissage et la mémoire, une étude réalisée par des neurologues est actuellement en cours pour examiner les effets secondaires éventuels du GMS dans les aliments, mais aucun résultat concluant n’a été trouvé en faveur d’un quelconque rapport.

73. Phần nước ngọt từ tảng băng hình thành lên những hồ nước ngọt trải dài ra xa một dặm biển tính từ tảng băng

L'eau douce de l'iceberg crée un bassin d'eau douce qui peut s'étendre à un mille nautique de l'iceberg.

74. Mặt khác, bột làm pancake chỉ chứa 11% chất béo.

La préparation pour pancakes, par contre, ne contient que 11% de graisse.

75. Tôi thấy anh al2m rau diếp cuốn trong bột nhào

Je t'ai vu faire un dip aux épinards avec une baguette.

76. Bánh mì và thịt của Ngài là ngọt ngào.

Son pain et la viande sont doux.

77. Cá nước ngọt và hải sản cũng phổ biến.

Le poisson et les fruits de mer sont aussi très répandus.

78. Kakie độc nhất vô nhị, quái vật bánh ngọt!

Le seul et unique, Kakie, le monstre aux gâteaux!

79. Độ ngọt của mật ong hơn cả đường trắng.

Le miel est plus sucré que... le sucre !

80. Rau diếp ngày hôm đó là cực kì ngọt.

Cette laitue ce jour-là était hyper douce.