1. Ryazhenka [fermented baked milk]

라젠카[발효유]

2. Composition comprising fermented tea extracts for reducing lipid level

발효차 추출물을 포함하는 지질 수준 감소용 조성물

3. But natto —fermented steamed beans— is a popular food in Japan.

그러나 낫토 즉 찐 다음 발효시켜서 만드는 콩은 일본 사람들이 널리 즐기는 음식입니다.

4. For instance, fermented wine, not grape juice, would burst “old wineskins,” as Jesus said.

예를 들어, 포도즙이 아니라 발효된 포도주라야 예수께서 말씀하신 대로 “낡은 가죽 부대”가 터지게 될 것입니다.

5. Cosmetic composition comprising a fermented soybean extract fraction as an active ingredient

발효콩 추출 분획물을 유효 성분으로 포함하는 화장료 조성물

6. Composition comprising extracellular vesicles derived from a fermented food and a use therefor

발효식품에서 유래된 세포밖 소포체를 포함하는 조성물 및 이의 용도

7. Method for preparing mixed fermented grain using lactic acid bacterium and vessel for fermentation for preparing same

유산균을 이용한 혼합곡물 발효물의 제조방법 및 이의 제조를 위한 발효용기

8. Fermented chocolate composition exhibiting biological energy-activation and blood circulation-promotion effects, and preparation method therefor

생체 에너지 활성화 및 혈액순환 촉진 효과를 나타내는 발효 초콜릿 조성물 및 이의 제조방법

9. Method using enzyme conversion and lactobacillus fermentation for preparing concentrated fermented red ginseng liquid having enhanced compound k content, and product containing concentrated fermented red ginseng liquid prepared by said preparation method as active ingredient

효소전환과 유산균 발효를 이용한 화합물 K의 함량이 강화된 발효홍삼 농축액의 제조방법 및 그 제조방법에 의해 제조된 발효홍삼 농축액을 유효성분으로 함유하는 제품

10. Explain that as new wine fermented in leather bags, gases would build up inside and stretch the leather.

다음을 설명한다. 새 포도주가 가죽 부대 안에서 발효될 때, 내부에서 가스가 형성되므로 가죽이 늘어나게 된다.

11. Composition for improving blood circulation containing fermented tea, and pharmaceutical and health-food compositions comprising the same

발효차를 함유하는 혈액 순환 개선용 조성물 및 이를 포함하는 약제학적 및 건강 식품 조성물

12. 5-alpha reductase inhibiting fermented camellia japonica seed oil for alleviating benign prostatic hypertrophy and baldness

전립선 비대증 및 탈모를 개선하는 5-알파 환원효소 억제용 발효 동백오일

13. And there's even evidence that as early as 350 AD, people deliberately fermented foodstuffs that contained antibiotics.

사람들이 항생제가 포함된 음식물을 일부러 발효시켰다는 증거가 심지어 350 A.D.

14. Composition comprising herbal extracts or fermented products thereof having lactic acid bacteria for preventing or treating respiratory diseases

생약 추출물 또는 이의 유산균 발효물을 포함하는 호흡기 질환의 예방 또는 치료용 조성물

15. Lemon juice has the advantage of supplying vitamin C and of being a natural rather than a fermented acid.

‘레몬 주스’는 ‘비타민 C’를 공급해주고 발효한 산이 아니라 천연 식품이라는 이점이 있다.

16. Instead of incinerating garbage, the plant fermented it and turned it into methane gas, from which hydrogen was extracted.

이 공장에서는 쓰레기를 태우는 대신 발효시켜서 메탄가스로 바꾼 후 거기서 수소를 추출합니다.

17. Composition for preventing or alleviating skin wrinkles containing honeybush extract or a fermented liquor thereof as an active ingredient

허니부쉬 추출물 또는 이의 발효액을 유효성분으로 함유하는 피부 주름 예방 또는 개선용 조성물

18. Composition for preventing or treating liver toxicity, including arrowroot extract or a fermented arrowroot extract/lactobacillus compound as an active ingredient

갈근탕 또는 갈근탕 유산균 발효물을 유효성분으로 함유하는 간 독성 예방 또는 치료용 조성물

19. Method for preparing a fermented deer antler extract having an anti-inflammatory activity, extract obtained by the method and use of such extract

항염 활성을 갖는 발효녹용 추출물의 제조 방법, 이로부터 얻어진 추출물 및 이러한 추출물의 용도

20. The various fermented seafood pastes added to kimchi are a good source of proteins and amino acids, which the vegetables normally lack.

김치에 넣는 여러 가지 젓갈은 채소에는 보통 없는 단백질과 아미노산의 좋은 공급원입니다.

21. The present invention relates to Pleurotus ferulae-fermented liquid of ginseng berries and a cosmetic composition containing the same as an active ingredient.

본 발명은 인삼열매 아위버섯 발효액 및 이를 유효성분으로 함유하는 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 인삼열매 아위버섯 발효액은 항산화, 항염, 콜라겐 합성 촉진, 피부 주름 개선, 미백, 보습, 피부 장벽 개선, 아토피 개선용으로 유용하게 사용될 수 있다.

22. Therefore, the herbal extracts or fermented products thereof having lactic acid bacteria may be valuably used for the prevention and/or treatment of respiratory diseases such as asthma.

상기 생약 추출물 또는 이의 유산균 발효물은 기도저항 수치를 현저하게 억제하고, 백혈구, 호중구, 림프구, 호산구 및 호염기성구의 수를 정상군과 유사한 수준으로 감소시키며, 폐조직상에서 AHR 주변에 염증세포와 호산구 세포의 침윤을 감소시키는 등의 효과가 있으므로, 천식과 같은 호흡기 질환의 예방 및/또는 치료용으로 유용하게 사용될 수 있다.

23. A soybean meal is (1) fermented by using lactic acid bacteria to convert fruit sugar and the like into reactive sugar; and (2) thermally treated to suppress the digestive absorption thereof in the rumen and maximize the digestive absorption thereof in the small intestine.

대두박은 (1)대두박 내의 과당류 등을 활성화당(reactive sugar)으로 만들기 위해 유산균을 사용하여 발효시키고, (2)반추위에서 소화흡수를 억제하고, 소장에서 소화흡수를 극대화되도록 상기 발효대두박을 열처리한다.

24. The present invention relates to a method for rapidly culturing microorganisms, using reactive oxygen species and, more specifically, to a method for rapidly culturing microorganisms, using reactive oxygen species, which, in culturing the microorganisms before a fermentation process or during a fermentation process, not only supplies the reactive oxygen species, thereby rapidly culturing the microorganisms and enabling the number of microorganisms to proliferate, and thus being capable of accelerating fermentation efficiency, but also, due to the addition of only a simple process for supplying the reactive oxygen species, improves the production efficiency while preventing the deterioration of the intrinsic properties of an object to be fermented or a fermentation-completed product.

본 발명은 활성 산소를 이용한 미생물 급속 배양방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 발효공정 전 또는 발효공정 중에 미생물을 배양함에 있어, 활성산소를 공급함으로써, 미생물을 급속히 배양하여 미생물의 수를 증식시킬 수 있도록 하고 이로 인해 발효 효율을 촉진시킬 수 있을 뿐만 아니라 상기와 같이 활성산소를 공급하는 간단한 공정만이 추가됨에 따라 그 생산효율이 향상되면서도, 발효 대상물 및 발효가 완료된 제품의 고유특성을 저하시키지 않도록 하는 활성 산소를 이용한 미생물 급속 배양방법에 관한 것이다.