1. Number of Malting Barley Bids (absolute number and tonnage volume)

Nombre de soumissions (nombre absolu et tonnage) relatives à l’orge de brasserie

2. By-product of malting, consisting mainly of dried rootlets of germinated cereals

Sous-produit de malterie constitué essentiellement de radicelles séchées de céréales germées

3. Number of Malting Barley Bids (absolute number and tonnage volume) by Grain

Nombre de soumissions pour l'orge de brasserie (nombre absolu et tonnage) par grain

4. In order to accelerate the adoption of SQC in its first year, Scottish maltsters offered a £1 per tonne premium for all malting barley grown under contract to SQC specifications.

Afin d’accélérer l’adoption du programme SQC au cours de la première année de sa mise en œuvre, les malteries écossaises ont offert une prime d’une livre par tonne d’orge cultivée à des fins de maltage dans le cadre du programme.