1. Naturally Healthy Foods Naturally healthy foods can be accessed in the market under the category of general foods.

Aliments santé d'origine naturelle Les aliments santé d'origine naturelle sont disponibles sur le marché dans la catégorie des produits alimentaires généraux.

2. only processed cereal-based foods and baby foods, only for pH adjustment, L(+)-form only

Uniquement préparations à base de céréales et aliments pour bébés, pour régulation du pH seulement, uniquement forme L(+)

3. Accessory for finger protection while preparing foods

Accessoire de protection des doigts, utilisable lors de la preparation d'aliments

4. • Aliments Toka Foods - Wild Edibles for Wild Taste Buds

• Aliments Toka Foods - Des aliments sauvages pour les palais aventuriers

5. Retailing in shops and via global computer networks of cosmetics, essential oils and perfumery, food additives, functional foods and dietetic foods adapted for medical purposes

Vente au détail dans les commerces et via des réseaux informatiques mondiaux de cosmétiques, huiles essentielles et produits de parfumerie, suppléments alimentaires, aliments fonctionnels et diététiques à usage médical

6. • Identify commonalities/differences between nutraceuticals, functional foods, advanced materials, bio-material

• Identifier les points communs et les différences entre nutraceutiques, aliments fonctionnels, nouvelles substances, biomatériaux;

7. There is wide public support for restricting advertising for unhealthy foods.

L'opinion publique est largement favorable à une restriction de la publicité des produits alimentaires non sains.

8. Increased temperatures in the North may increase spoilage of traditional foods.

L'accroissement des températures dans le Nord peut entraîner le gaspillage d'aliments traditionnels.

9. Aliments Toka Foods participated in the "SIAL de Paris" in October 2000.

Elle offre actuellement une gamme de 24produits de haute qualité qu'elle songe à exporter sur les marchés internationaux.

10. the following last column is added in Table 1 (Authorised novel foods):

le texte suivant est ajouté en tant que dernière colonne du tableau 1 («Nouveaux aliments autorisés»):

11. Prior notification of a concentration (Case COMP/M.#- Smithfield/Sara Lee Foods Europe

Notification préalable d'une opération de concentration (Affaire COMP/M.#- Smithfield/Sara Lee Foods Europe

12. Affiliated foods Midwest supplies over 850 independent food retailers in 12 Midwestern states.

Affiliated foods Midwest approvisionne plus de 850 détaillants en alimentation indépendants dans 12 États du Mid-Ouest des États-Unis.

13. Plant foods comprised >97 aggregate percent dry mass of the canvasback diet.

Les plantes constituent >97 pourcent de la masse sèche du régime alimentaire des oiseaux.

14. Establishments primarily engaged in retail dealing in pet animals, pet foods and accessories.

Établissements dont l'activité principale est le commerce de détail d'animaux de maison et de leurs aliments et d'accessoires connexes.

15. Dried and shelf stable foods may be stored at room temperature (20 to 25oC).

Aliments secs et stables à température ambiante : entreposez les unités d'échantillonnage à la température ambiante (20 à 25 oC).

16. • Foods high in omega-3 fatty acids, such as fish, nuts, seeds and eggs

• D’aliments riches en acides gras oméga-3 comme les poissons, les noix, les graines et les œufs

17. Consumers have the potential to actively select foods that have a lower climate impact.

Les consommateurs sont en mesure de choisir activement les aliments qui ont moins d’impact sur le climat.

18. PRINCIPLE In the past, acidified media were used to enumerate yeasts and moulds in foods.

PRINCIPE Par le passé, des milieux acidifiés étaient utilisés pour dénombrer les levures et les moisissures dans les aliments.

19. In addition, there are a number of specific rules which are applicable to specific foods.

En outre, il existe des dispositions particulières applicables à des denrées alimentaires spécifiques.

20. Phospholipids as intermediary products for dietetic foods adapted for medical purposes and for pharmaceutical preparations

Produits phospholipides comme produits intermédiaires pour les aliments diététiques à usage médical et pour produits pharmaceutiques

21. In the greenspace across from Extra Foods at the corner of 50th St. & Corinthia Dr.

Dans le parc en face de "Extra Foods" au coin de 50th St. & Corinthia Dr.

22. Dietary intake of canned foods, wine and alcohol are associated with increased concentrations of PCBs.

Les apports alimentaires provenant d'aliments en conserve, du vin et de l'alcool sont associés à des concentrations accrues de PCB.

23. What is the government doing to address the long-term impacts of genetically modified foods?

Que fait le gouvernement pour contrer les répercussions à long terme des aliments génétiquement modifiés ?

24. – Class 5: ‘Sanitary preparations, dietetic preparations, dietetic foods, absorbent cotton, babies’ napkins of absorbent cotton’;

– classe 5 : « Produits hygiéniques, produits diététiques, aliments diététiques, coton hydrophile, couches en coton hydrophile » ;

25. It also kills spoilage bacteria, thus resulting in an extended shelf life for some foods.

Elle détruit aussi les bactéries putréfiantes, prolongeant ainsi la durée de conservation de l'aliment.

26. It was thought this tax could be used to subsidize access to more nutritious foods.)

On était d'avis que cette taxe pourrait servir à subventionner l'accès à des aliments plus nutritifs.)

27. We can expand ability of industry to fortify foods. A15, A16, C16 - A few quick things.

On nous demande toujours si les aliments sont sains pour la consummation quand ils poussent dans l’arrière-cour.

28. Place foods in freezer-specific moisture-resistant bags, wrap or package that provide an airtight seal.

Placez les aliments dans des sacs, des emballages ou des plats étanches à l’humidité conçus pour le congélateur et dotés d’une fermeture hermétique.

29. By lowering wine and foods into these wells, the merchants were able to keep them cool.

Les commerçants y descendaient le vin et les denrées pour les rafraîchir.

30. Deep fryers and associated accessories providing increased efficiency and convenience in the production of deep-fried foods.

L'invention porte sur des friteuses et sur des accessoires associés permettant une efficacité accrue et une utilisation pratique accrue dans la production d'aliments frits.

31. They may spend much money on soft drinks, cookies, condiments, sauces, candy, processed foods and packaged meals.

Pourquoi dépenser beaucoup d’argent en boissons gazeuses, gâteaux secs, amuse-gueule, bonbons et autres aliments préemballés et précuits?

32. A method of preparing reduced fat foods is provided which employs a fragmented, debranched amylopectin starch precipitate.

On décrit un procédé de préparation de denrées alimentaires à teneur en matière grasse réduite, utilisant un précipité d'amidon d'amylopectine fragmenté, déstructuré.

33. Functional classes of food additives in foods and of food additives in food additives and food enzymes

Catégories fonctionnelles d’additifs alimentaires dans les denrées alimentaires et d’additifs alimentaires dans les additifs et enzymes alimentaires

34. Ubiquitous organism of the soil; commonly found in low levels in raw, dried and processed foods ZOONOSIS:

Organisme ubiquiste du sol; fréquemment retrouvé en faibles concentrations dans les aliments crus, séchés et transformés.

35. • a new Network of Centres of Excellence to support research and development on advanced foods and materials;

• un nouveau Réseau de centres d’excellence devant appuyer la recherche et développement sur les aliments et les matériaux de pointe;

36. Wholesaling and retailing in the field of processed and unprocessed foods, baked goods, condiments, snacks and desserts

Services de commerce de gros et de détail d'aliments transformés ou non, pâtisseries, épices, snacks et desserts

37. Eczema 'flare-ups' can be triggered by certain foods, dust, pollen, feelings of frustration, and abrasive clothing.

Les poussées d’eczéma peuvent être déclenchées par certains aliments, la poussière, le pollen, un sentiment de frustration ou des vêtements rêches.

38. On 30 November 2006, the Commission received a notification of a proposed concentration pursuant to Article 4 of Council Regulation (EC) No 139/2004 (1) by which the undertaking Arla Foods AB (‘Arla’, Sweden) acquires within the meaning of Article 3(1)(b) of the Council Regulation control of the whole of the undertaking Ingman Foods Oy Ab (‘Ingman Foods’, Finland) by way of purchase of shares.

Le 30 novembre 2006, la Commission a reçu notification, conformément à l'article 4 du règlement (CE) no 139/2004 du Conseil (1), d'un projet de concentration par lequel l'entreprise Arla Foods AB («Arla», Suède) acquiert, au sens de l'article 3, paragraphe 1, point b), du règlement du Conseil, le contrôle de l'ensemble de l'entreprise Ingman Foods Oy Ab («Ingman Foods», Finlande) par achat d'actions.

39. (2) Use foods that have the least amount of chemical additives such as artificial food colors and preservatives.

2) Choisissez les aliments qui ont le moins d’additifs chimiques, comme les colorants et les agents conservateurs.

40. Food and beverage packaging protects foods and beverages from spoilage, gives information about the products and facilitates transport.

Les emballages protègent les aliments et les boissons contre l’altération, permettent d’inscrire des renseignements sur les produits et facilitent le transport.

41. • Organic foods are processed and packaged without the use of artificial preservatives, colorings, irradiation or any other additives.

• Les aliments biologiques sont des produits transformés et emballés qui ne contiennent aucun agent de conservation, colorant ou additif de synthèse et n'ont pas été traités par irradiation.

42. 1) OBJECTIVE Labelling of foods and beverages containing caffeine or quinine or with a high level of caffeine.

1) OBJECTIF Étiquetage des boissons et des aliments contenant de la caféine ou de la quinine, ou présentant une teneur élevée en caféine.

43. Other large national grocery wholesalers operating in the state include Core-Mark International, Eby-Brown and Affiliated Foods Midwest.

D'autres importants grossistes nationaux en produits d'épicerie présents dans cet État incluent Core-Mark International, Eby-Brown et Affiliated Foods Midwest.

44. The two types of deep freezer do indeed serve the same purpose, i.e. freezing fresh products and preserving frozen foods.

Certes, il est exact que les deux types de congélateurs ont la même fonction, à savoir la congélation des produits frais et la conservation des aliments déjà congelés.

45. The increased fibre intake was achieved from consumption of foods rich in fibrecereal grains or grains plus fruit and vegetables.

L’augmentation de l’apport en fibres a été obtenue par la consommation d’aliments riches en fibres (grains céréaliers ou grains ainsi que fruits et légumes).

46. Aliments Toka Foods - Wild Edibles for Wild Taste Buds by Hélèna Katz While Henri Picard watched anxiously, a CNN reporter stood in front of his company’s booth at the New York Fancy Food Show and stopped people to have them taste Aliments Toka Foods’ balsam fir jelly.

Aliments Toka Foods - Des aliments sauvages pour les palais aventuriers par Hélèna Katz Debout devant le stand monté par sa compagnie lors du New York Fancy Food Show, Henri Picard guettait avec impatience la réaction des passants auxquels un journaliste de la chaîne CNN faisait goûter la gelée de sapin baumier.

47. With foods that tend to foam, use blender at low speed, and remove an aliquot from below the liquid/foam interface.

Dans le cas des aliments qui ont tendance à mousser, régler le mélangeur à basse vitesse et prélever ensuite une portion aliquote sous l’interface liquide/mousse.

48. The increased fibre intake was achieved from consumption of foods rich in fibre-cereal grains or grains plus fruit and vegetables.

L'augmentation de l'apport en fibres a été obtenue par la consommation d'aliments riches en fibres (grains céréaliers ou grains ainsi que fruits et légumes).

49. Maximum residue limits are calculated so that the total consumption of the particular residue from all food sources will not exceed its ADI. Consideration is given as to how people consumer basic foods as well as processed foods, with particular emphasis on the patterns shown by segments of the population.

L’évaluation des limites est un processus évolutif qui comprend un examen continu et la recherche et l’analyse de nouvelles données.

50. A number of other large national grocery wholesalers operate in the state, these include Affiliated Foods Midwest, Core-Mark International and McLane Co.

Plusieurs autres importants grossistes nationaux font des affaires au Nebraska, notamment Affiliated Foods Midwest, Core-Mark International et McLane Co.

51. Also provided is a process for producing highly-palatable potassium-chloride-containing foods and beverages having reduced bitterness and acridity of potassium chloride.

L'invention concerne aussi un procédé de production d'aliments et de boissons contenant du chlorure de potassium, qui présentent un goût très agréable et dont l'amertume et l'âcreté du chlorure de potassium est réduite.

52. North Dakota Wholesale and Retail Grocery Large national grocery wholesalers operating in North Dakota include Core-Mark International, Eby-Brown and Affiliated Foods Midwest.

Le Dakota du Nord est le plus important producteur d'orge et l'un des cinq plus importants producteurs de blé, d'avoine et de pommes de terre aux États-Unis.

53. We would not wish to strike German consumers the extra blow of depriving them of foods that are absolutely essential for their diet and their health.

Nous ne voudrions pas porter un coup supplémentaire aux consommateurs allemands en les privant d'aliments qui sont absolument indispensables à leur régime alimentaire et leur santé.

54. Specific exceptions include those situations in which implementation of this advice could result in severe shortages of essential foods or nutritionally adequate alternatives for extended periods of time.

Les exceptions comprennent les situations où la mise en œuvre de ces conseils pourrait entraîner des manques graves d'aliments essentiels ou de remplacements nutritivement adéquats pendant des périodes de temps prolongées.

55. Health Canada has issued advice for specific foods that may contain natural toxins and these may be viewed through the links provided below and in the Topics Box above.

Santé Canada a publié des consignes relatives à des aliments particuliers susceptibles de contenir des toxines naturelles. Vous pouvez accéder à ces consignes en cliquant sur les liens présentés ci-dessous ainsi que dans la case des sujets traités ci-dessus.

56. Antiscorbutics, foods thought to prevent the onset of scurvy, included dried vegetable soup tablets, malt, vinegar, and boiled, concentrated fruit juice known as "rob," made from an Arab recipe.

Les antiscorbutiques, les aliments censés prévenir le début de la maladie, comprenaient les tablettes séchées de soupe aux légumes, le malte, le vinaigre et le jus concentré de fruits bouillis fait à partir d’une recette arabe.

57. All individuals who have had an anaphylactic reaction to one of these products should be referred to an allergist, as should individuals with a history of immediate allergic reactions to foods containing gelatin.

Toutes les personnes qui ont des antécédents de réaction anaphylactique à l'un de ces produits devraient être adressées à un allergologue, de même que celles qui ont des antécédents de réactions allergiques immédiates à des aliments contenant de la gélatine.

58. Economic growth and modernization, historically associated with better health outcomes, are actually opening wide the entry point for the globalized marketing of unhealthy foods and beverages and the switch from active to sedentary lifestyles.

La croissance économique et la modernisation, historiquement associées à une amélioration de la santé, favorisent en réalité la commercialisation, partout dans le monde, d’aliments et de boissons mauvais pour la santé et l’abandon de l’exercice physique au profit de la sédentarité.

59. A question that is often asked is whether the concept of ‘modification of the normal diet’, referred to in the definition of FSMP, includes the use of food supplements (within the meaning of Directive 2002/46/EC on the approximation of the laws of the Member States relating to food supplements (30)), or of ‘fortified foods’ (falling within Regulation (EC) No 1925/2006 on the addition of vitamins and minerals and of certain other substances to foods (31)).

Il est fréquemment demandé si la notion de «modification du régime alimentaire normal», visée dans la définition des DFMS, inclut l’utilisation de compléments alimentaires [au sens de la directive 2002/46/CE relative au rapprochement des législations des États membres concernant les compléments alimentaires (30)], ou d’«aliments enrichis» [relevant du règlement (CE) no 1925/2006 concernant l’adjonction de vitamines, de minéraux et de certaines autres substances aux denrées alimentaires (31)].

60. But when unhealthy foods are more affordable than healthy ones, when tobacco, which kills, is so easily accessible, and when facilities or space for exercise are non-existent, it becomes not a lifestyle choice but a life sentence.

Mais lorsque les aliments nocifs pour la santé deviennent plus abordables que les aliments sains; lorsque le tabac, qui tue, est si facile d’accès, et lorsque les installations ou l’espace consacrés à l’exercice physique sont inexistants, cela n’est plus un choix de vie mais une condamnation à mort.

61. Flour, cereal preparations, bread, pastries, sugar confectionery, bread rolls, buns, waffles, biscuits, crackers, farinaceous foods, pancakes, petit fours /cakes/, pasty, pies, tarts, puddings, pastry, rusks, farinaceous food pastes, frozen farinaceous food pastes, cake paste, almond paste, peanut confectionery

Farine, préparations à base de céréales, pain, pâtisseries, sucreries, petits pains, brioches, gaufres, biscuits, crackers, aliments à base de farine, crêpes, petits fours/gâteaux, pâtés, tourtes, tartes, poudings, pâtisseries, biscottes, pâtes alimentaires, pâtes alimentaires congelées, pâte à gâteaux, pâte d'amandes, confiseries à base d'arachides

62. Cereal preparations, cereal products chips, meal, oat-based food, oatmeal, crushed oats, husked oats, popcorn, rice, sago, flour-milling products, wheat flour, corn flour, corn meal, farinaceous foods, gluten for food, roasted corn, milled corn, husked barley, almond paste

Préparations faites de céréales, pétales de céréales, farines alimentaires, aliments à base d'avoine, farine d'avoine, avoine écachée, avoine mondée, maïs soufflé, riz, sagou, produits de minoterie, farine de blé, farine de maïs, farine de maïs, plats à base de farine, gluten pour l'alimentation, maïs grillé, maïs concassé, orge mondé, pâte d'amandes

63. Once food allergies or intolerances have been identified, it is essential to eliminate the food or foods in question from the diet. Food ingredients must therefore be known, so that it can be seen that the allergen is present.

Dès lors que des allergies ou des intolérances alimentaires sont identifiées, un régime d'éviction du ou des aliments en cause est indispensable, ce qui signifie que la composition des aliments doit être connue, afin d'identifier la présence de l'allergène.

64. A2. A working group consisting of representatives from Health Canada, the Canadian Food Inspection Agency (CFIA), and practicing pediatric allergists, working in consultation with various consumer groups1, developed a scientifically-based list of foods known to cause severe adverse reactions in sensitive individuals.

A2. Un groupe de travail constitué de représentants de Santé Canada et de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), ainsi que d'allergologues pédiatre en exercice a travaillé en consultation avec divers groupes de consommateurs1 pour établir, sur des fondements scientifiques, une liste d'aliments reconnus pour provoquer des réactions indésirables graves chez les personnes sensibles.

65. Sesame oil, stir fry oil, juices for cooking, pickles, bean curd, processed peanuts, almonds and other nuts, cream, protein for human consumption, edible birds' nests, soup, vegetable salads, fruit salads, powdered egg, vegetarian foods, preparations for making meals from all the aforesaid goods

Huile de sésame, huile à frire, jus de cuisine, marinades, haricots au lait caillé, arachides, amandes et autres noix préparées, crème, protéines pour la consommation humaine, nids d'hirondelles comestibles, soupes, salades de légumes, salades de fruits, oeufs en poudre, aliments végétariens, préparations pour préparer des repas à partir de tous les produits précités

66. The consortium set out to categorise foods into four groups based on their structure: cellulose-based (fruit and vegetables); protein-based (meat); combined gelled, dispersed and aerated systems (dairy products such as yogurts, creams and cheeses); and solid foam (cereal products such as bread).

Le consortium a commencé par classer les différents aliments en quatre groupes en fonction de leur structure : ceux à base de cellulose (fruits et légumes); de protéines (viande); ceux combinant des systèmes gélifiés, dispersés ou oxygénés (les produits laitiers comme les yaourts, les crèmes ou les fromages); et enfin ceux fabriqués à partir d'une mousse solide (les produits céréaliers comme le pain).

67. SATIN will use advanced food processing technologies (such as advanced forms of fermentation, vacuum technology, enzyme application, emulsification, ultra-filtration, drying, sublimation and freezing, heat treatment, protein modification and encapsulation) to modify the structure of the foods which accelerate satiation, enhance satiety and reduce appetite.

SATIN utilisera des technologies de préparation alimentaire avancées (comme des formes de fermentations innovantes, la technologie sous vide, l'application d'enzymes, l'émulsification, l'ultrafiltration, l'assèchement, la condensation liquide et la congélation, le traitement calorifique, la modification protéique et l'encapsulation) pour modifier la structure des aliments qui accélèrent le rassasiement, renforcent la satiété et réduisent l'appétit.

68. Lessons on diet, on which I lay great emphasis, are not about the ability to distinguish good foods from bad; nothing is harmful in absolute terms, and nothing needs to be excluded from the diet of healthy people not suffering from an eating disorder.

Les cours données sur l'alimentation, auxquels j'attache une très grande importance, ne doivent pas consister à séparer le bon grain de l'ivraie. En effet, aucun aliment n'est mauvais dans l'absolu et aucun ne doit être exclu du régime alimentaire des personnes en bonne santé qui ne souffrent d'aucun trouble alimentaire.

69. Edible oils and fats, milk products, charcuterie, processed seafood, processed foods in granular, powdery, liquid, gelatinous, solid, tablet, or capsulated state consisting essentially of plant extracts, processed vegetables and fruits, processed foods in granular, powdery, liquid, gelatinous, solid, tablet, or capsulated state consisting essentially of vegetables or fruits, fried tofu pieces [abura-age], freeze-dried tofu pieces [kohri-dofu], jelly made from devils' tongue root [konnyaku], soya milk [milk substitute], tofu, fermented soybeans [natto], processed eggs, curry, stew and soup mixes, dried flakes of laver for sprinkling on rice in hot water [ochazuke-nori], seasoned powder for sprinkling on rice [furi-kake]

Huiles et graisses comestibles, produits laitiers, produits de charcuterie, fruits de mer préparés, aliments préparés en granulés, poudre, sous forme liquide, gélatineuse, solide, en tablettes ou en capsules essentiellement à base d'extraits végétaux, légumes et fruits préparés, aliments préparés en granulés, poudre, sous forme liquide, gélatineuse, solide, en tablettes ou en capsules essentiellement à base de légumes ou de fruits, morceaux de tofu frit [abura-age], morceaux de tofu séché congelé [kohri-dofu], gelée à base de racines de langue du diable [konnyaku], lait de soja [succédané du lait], tofu, fèves de soja fermentées [natto], oeufs préparés, curry, préparations instantanées de ragoûts et soupes, pétales d'algues séchées à répandre sur du riz dans de l'eau chaude [ochazuke-nori], poudre assaisonnée à répandre sur du riz [furi-kake]

70. However, allergic reactions are possible in a significant number of other foods, and it is not abnormal that reactions to the mycoprotein Quorn have been recorded; as the Food Standards Agency indicated in a statement on this issue on # September #, # million products containing Quorn were sold in the United Kingdom in

Il est cependant possible de trouver des cas de réactions contraires en nombre significatif à d'autres aliments, et il n'est donc pas anormal que des réactions à la micoprotéine Quorn aient pu être recensées puisque, comme l'indiquait la Food Standards Agency dans un communiqué du # septembre # sur le même sujet, # millions d'unités de produits contenant du Quorn ont été vendues pour l'année # au Royaume-Uni

71. The lowest level of sodium that can be achieved without great difficulty in a nutritionally adequate diet is about 440 mg.(27) (To achieve a level of 200 mg sodium per day, sometimes found to have an antihypertensive effect, salt-free bread and milk have to be used in conjunction with a judicious choice of other foods and absolutely no added salt.)

La plus faible dose de sodium que l’on peut atteindre sans grande difficulté au cours de l’élaboration d’un régime alimentaire équilibré est d’environ 440 mg.(27) (Pour atteindre une dose de seulement 200 mg par jour, qui aurait parfois un effet hypotenseur, il faut manger du pain et boire du lait sans sel, choisir de façon judicieuse d’autres aliments et ne faire aucune addition de sel.)

72. The composition according to the present invention have no toxic side effect, and have good effects on regulating fat, can significantly reduce cholesterol, triglyceride, low density lipoprotein in the blood, have apparent effects on treating and preventing hypertension, hepatic adipose infiltration, and can be used in preparing drugs or health foods for treating and preventing hyperlipemia, hypertension and hepatic adipose infiltration.

La composition selon la présente invention n'a pas d'effet secondaire toxique et présente de bons effets sur la régulation de la graisse, elle peut réduire de façon significative le taux sanguin de cholestérol, de triglycérides et de lipoprotéines de faible densité, elle a des effets visibles sur le traitement et la prévention de l'hypertension, de l'infiltration lipidique hépatique et elle peut être utilisée dans la préparation de médicaments ou d'aliments diététiques servant à traiter et à prévenir l'hyperlipémie, l'hypertension et l'infiltration lipidique hépatique.

73. Sausage rolls, snack foods made from pasta, bread and cereals, crisps, sushi, desserts and puddings, prepared and cooked meals and snacks, salads, soups, agricultural, horticultural and forestry products, fresh fruits and vegetables, seeds, beers, mineral and aerated waters, non-alcoholic drinks, fruit drinks and fruit juices, syrups for making beverages, de-alcoholised drinks, non-alcoholic beers and wines, non-alcoholic energy drinks, milk, milkshakes

Friands, en-cas à base de pâtes alimentaires, pain et céréales, croustilles, sushis, desserts et poudings, plats et en-cas préparés et cuits, salades, potages, produits agricoles, horticoles et forestiers, fruits et légumes frais, semences, bières, eaux minérales et gazeuses, boissons non alcooliques, boissons de fruits et jus de fruits, sirops pour faire des boissons, boissons désalcoolisées, bières et vins non alcooliques, boissons énergétiques non alcooliques, lait, laits fouettés

74. The inventive solution consists in recessing the part of the bottom of a plate (1) or a flat dish in such a way that a receptacle (2) for undesirable liquids (oil, fat and various liquids) is formed, providing said receptacle with a surrounding raised border (3) which is partially cut in such a way that it allows liquids to run out and with two raised borders (5) for channelling said liquids, arranging an acclivity in the conducting part of the plate for flowing and directing the liquids to the receptacle and in providing the receptacle with a concave lid (7) for hiding accumulated liquid and receiving sauces, associated foods or decorative elements.

La solution proposée consiste: - creuser une partrie (2) du fond du plat (1) ou de l'assiette afin d'obtenir un réceptacle (2) pour les liquides indésirables (huile, graisse,liquides divers), - entourer ce receptacle d'une bordure surélvée (3) qui est découper en patie pour permettre le passage des liquides, - équiper une partie du plat ou de l'assiette de deux bordures surélevéees (5) qui canalisent les liquides, - aménager dans cette partie canalysée du plat ou de l'assiette une déclivité permettant l'écoulement et l'acheminement des liquides dans le réceptacle, - équiper le réceptacle d'un couvercle creux (7) afin de cacher le liquide stocké et d'accueillir aussi des sauces, des aliments d'accompagnement ou des éléments de décoration.

75. Foods for which Microbiological Guidelines have been established. Food Category Method or Equivalent Guideline Nature of Concern Sampling Parameters n c m M Soybean Products (Ready-to-eat) MFHPB-18 Psychrotrophic bacteriaA Sanitation 5 2 105 107 MFHPB-19 E. coliB Health 2F 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureus Health 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Health 2G 5 0 0 - MFLP-48 Yersinia enterocoliticaC Health 2 5 0 0 - Spices (Ready-to-eat only) MFHPB-23 C. perfringens Health 2 5 2 104 106 MFHPB-42 B. cereus Health 2 5 2 104 106 MFHPB-19 E. coli Health 2F 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureusB Health 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Health 2G 5 0 0 - MFHPB-22 Yeast and MouldD Sanitation 5 2 102 104 Bottled Water E MFLP-61B Pseudomonas aeruginosa Health 2 5 0 0/100 mL - MFLP-58B Aeromonas hydrophila Health 2 5 0 0/100 mL - Sprouted Seeds (e.g. Alfalfa and Bean Sprouts) MFHPB-19 Faecal Coliforms Sanitation 5 2 103 105 MFHPB-19 E.coli Health 2F 5 2 102 103 MFHPB-20 Salmonella Health 2G 5 0 0 - A m and M values modified according to Health Canada monitoring results.

Aliments à l'égard desquels des lignes directrices microbiologiques ont été établies Catégorie d'aliment Méthode ou équivalent Ligne directrice Nature du problème Paramètres d'échantillonnage n c m M Produits de soya (prêts à manger) MFHPB-18 Bactéries psychrotrophesA Hygiène 5 2 105 107 MFHPB-19 E. coliB Santé 2H 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureus Santé 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Santé 2I 5 0 0 - MFLP-48 Yersinia enterocoliticaC Santé 2 5 0 0 - Épices (prêtes à manger seulement) MFHPB-23 C. perfringens Santé 2 5 2 104 106 MFHPB-42 B. cereus Santé 2 5 2 104 106 MFHPB-19 E. coli Santé 2F 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureusB Santé 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Santé 2G 5 0 0 - MFHPB-22 Yeast and MoisissuresD Hygiène 5 2 102 104 Eau embouteilléeE MFLP-61B Pseudomonas aeruginosa Santé 2 5 0 0/100 ml - MFLP-58B Aeromonas hydrophila Santé 2 5 0 0/100 ml - Graines germées (p. ex. germes de luzerne et de soya) MFHPB-19 Coliformes Hygiène 5 2 103 105 MFHPB-19 E.coli Santé 2F 5 2 102 103 MFHPB-20 Salmonella Santé 2G 5 0 0 - A Valeurs de m et M modifiées en fonction des résultats de surveillance de Santé Canada. B Valeur de M rajustée pour des raisons d'uniformité.