1. (f) aerated sparkling wine;

f) vin mousseux gazéifié;

2. ́aerated sparkling wine ́ means the product which:

«vin mousseux gazéifié», le produit :

3. Aerated semi-sparkling wine: the product which:

Vin pétillant gazéifié : le produit :

4. Alcohol free wine, Sparkling wine and mixed beverages based on non-alcoholic wines

Vins sans alcool, Vins mousseux et boissons mélangées à base de vin non alcoolique

5. 31. Addition of potassium, sodium and calcium alginate for bottle fermented sparkling wine

31) addition d'alginate de potassium, de sodium et de calcium pour les vins mousseux obtenus par fermentation en bouteille;

6. (ii) the terms 'quality sparkling wine produced in a specified region` including the abbreviation 'quality sparkling wine psr`, the equivalent terms and abbreviations in other Community languages, as well as 'Sekt bestimmter Anbaugebiete` or 'Sekt b.A`;

ii) les termes «vin mousseux de qualité produit dans une région déterminée», y compris l'abréviation «v.m.q.p.r.d.», les termes et abréviations équivalents dans les autres langues de la Communauté, et les termes «Sekt bestimmter Anbaugebiete» ou «Sekt b.A.» ;

7. Sale of wine and sparkling wines with an actual alcohol content of not more than 14% (by volume)

Vente de vins et vins mousseux présentant un titre alcoométrique volumique acquis maximal de 14 % vol

8. Quality white wines produced in specified regions, in containers holding <= 2 l and of an actual alcoholic strength of <= 13 % vol (other than Alsace, Bordeaux, Burgundy, Val de Loire, Mosel-Saar-Ruwer, Pfalz, Rheinhessen, Tokaj, Lazio, Toscana, Trentino, Alto Adige, Friuli, Veneto, vinho verde, Penedés, Rioja, Valencia, sparkling wine and semi-sparkling wine)

Vins blancs produits dans des régions spécifiques, en récipients d'une contenance &lt;= 2 l, ayant un titre alcoométrique acquis &lt;= 13 % vol (à l'excl. des vins mousseux, des vins pétillants, du Vinho Verde et des vins d'Alsace, de Bordeaux, de Bourgogne, du Val de Loire, de Mosel-Saar-Ruwer, du Palatinat, de Hesse rhénane, de Tokaj, du Latium, de Toscane, du Trentin, du Haut-Adige, du Frioul, de Vénétie, de Penedés, de la Rioja et de Valencia)

9. Whereas, in the case of descriptive items, a distinction should be made between mandatory information needed to identify a sparkling or aerated sparkling wine and optional information designed mainly to indicate the intrinsic qualities of a product or to distinguish it sufficiently from other products in the same category which compete with it on the market.

considérant que, en ce qui concerne la désignation, il convient de distinguer entre les indications obligatoires nécessaires pour l'identification d'un vin mousseux ou d'un vin mousseux gazéifié et les indications facultatives tendant plutôt à préciser les caractéristiques intrinsèques d'un produit ou à l'individualiser suffisamment par rapport aux autres produits de la même catégorie qui entrent en compétition sur le marché;

10. (e) ‘aerated semi-sparkling wine’ shall be restricted to products conforming to the definition of point 18 of Annex I or, where appropriate, a definition to be agreed in accordance with the introduction to this Annex.

e) «vin pétillant gazéifié» est réservée aux produits répondant à la définition figurant à l'annexe I, point 18, ou, le cas échéant, à une définition à fixer conformément à la partie introductive de cette annexe.

11. (iii) the terms "quality semi-sparkling wines produced in specified regions", "quality semi-sparkling wines psr" and the equivalent terms and abbreviations in the other Community languages;

(iii) les termes "vin pétillant de qualité produit dans une région déterminée", y compris l'abréviation "v.p.q.p.r.d." et les termes et abréviations équivalents dans les autres langues de la Communauté;

12. was made sparkling by a second alcoholic fermentation in the bottle;

a été rendu mousseux par deuxième fermentation alcoolique en bouteille;

13. Providing information about food and drink, wines, wine tasting, wine aging, wine consumption, fine dining, and restaurants

Fourniture d'informations sur les aliments et les boissons, les vins, les dégustations de vins, le vieillissement du vin, la consommation de vin, la restauration gastronomique et les restaurants

14. Wine casks

Tonneaux pour le vin

15. the product was made sparkling by a second alcoholic fermentation in the bottle

le produit mis en oeuvre a été rendu mousseux par deuxième fermentation alcoolique en bouteille

16. Wine casks, candles, wine bottles, crates and baskets are decorated in the restaurant.

Tonneau de vin, chandelles, bouteilles de vin, caisses et paniers décorés au restaurant.

17. And wooden wine casks

Et tonneaux à vin en bois

18. Activators can be added to wine or fermenting wine before or during malolactic fermentation.

Les activateurs peuvent être introduits dans le vin ou le vin en fermentation avant ou pendant la fermentation malolactique.

19. Slightly sharp, delicate, fine, hoppy bitterness, hoppy accents through to hoppy aroma, light, elegant, sparkling.

délicatement âpre, caractérisée par une amertume houblonnée fine et noble, des nuances de houblon allant jusqu'à des arômes de houblon, touches fines, élégantes et corsées;

20. Mutated wine, i.e. whose alcoholic fermentation is stopped by addition of neutral wine alcohol.

Vin muté, c'est-à-dire dont la fermentation alcoolique est arrêtée par addition d'alcool de vin neutre.

21. Slightly sharp, delicate, fine, hoppy bitterness, hoppy accents through to hoppy aroma, light, elegant, sparkling;

Légèrement âcre caractérisée par une amertume houblonnée fine et pure, un goût relevé avec une fin de bouche marquée par des touches, voire des arômes de houblon, fines, élégantes et corsées.

22. the total and actual alcoholic strengths of the table wine or quality wine psr after sweetening;

les titres alcoométriques total et acquis qu'aura le vin de table ou le v.q.p.r.d. après l'édulcoration;

23. the total and actual alcoholic strengths of the table wine or quality wine psr after sweetening

les titres alcoométriques total et acquis qu'aura le vin de table ou le v.q.p.r.d. après l'édulcoration

24. It is applicable to the wine-making sector, specifically in traditional cellars for producing biologically aged wine.

Le procédé selon l'invention est destiné à être appliqué au secteur vinicole, concrètement dans des caves traditionnelles d'élaboration de vins de culture biologique.

25. (iii) the total and actual alcoholic strengths of the table wine or quality wine psr after sweetening.

iii) les titres alcoométriques total et acquis qu'aura le vin de table ou le v.q.p.r.d. après l'édulcoration;

26. These alcohol-free counterparts of wine are produced by removing the alcohol from the wine after fermentation.

Ces équivalents sans alcool du vin sont produits par enlèvement de l’alcool du vin après la fermentation.

27. In fact its Annex I defines wine vinegar as vinegar obtained exclusively by acetous fermentation of wine.

En effet, il définit, dans son Annexe I, le vinaigre de vin comme le vinaigre obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin.

28. Above: Wine matures in these casks

Ci-dessus: le vin vieillit dans ces fûts.

29. (c) the total and actual alcoholic strengths of the table wine or the quality wine p.s.r. after sweetening.

c) les titres alcoométriques total et acquis qu'aura le vin de table ou le v.q.p.r.d. après l'édulcoration;

30. This process is known as the “acetification” of wine and is the primary process behind wine degradation into vinegar.

Ce processus est connu sous le nom d'acétification du vin et constitue le processus principal de la dégradation du vin en vinaigre.

31. To extend the period for making and ageing quality sparkling wines from 12 to at least 15 months.

Allonger la durée d’élaboration et de vieillissement des vins mousseux de qualité de 12 à 15 mois au minimum.

32. Clos d'un Jour : Wine grower and producer.

Clos d'un Jour : Vignoble de 7 ha, sur les 3èmes terrasses du Lot, travaillé entièrement à la main, désherbage mécanique, sans fertilisation, rendement faible, vendange manuelle et chai en gravitation. « Le Clos d'un Jour » vous présente ces trois cuvées : « Le Clos d'un Jour » élevé en cuve, « Un Jour sur Terre » élevé en jarre de terre cuite et « Un Jour ... » élevé en fûts de chêne.

33. For the purposes of Annex VII(B)(2) to Regulation (EC) No 1493/1999, the labelling of wines originating in third countries, with the exception of sparkling wines and aerated sparkling wines, and the Title II products made in third countries may be supplemented by the following:

En application de l'annexe VII, point B.2, du règlement (CE) no 1493/1999, l'étiquetage des vins originaires des pays tiers, à l'exclusion des vins mousseux et des vins mousseux gazéifiés, et des produits du titre II élaborés dans les pays tiers peut être complété par les indications suivantes:

34. The cooking wine concerned consists of a mixture of approximately 40% of ordinary wine, red or white, and approximately 60% of de-alcoholised wine to which a small amount of salt has been added.

Le vin de cuisine en question est constitué d’un mélange d’environ 40 % de vin ordinaire, rouge ou blanc, et d’environ 60 % de vin désalcoolisé, auquel une petite quantité de sel a été ajoutée.

35. is obtained exclusively by acetous fermentation of wine;

obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin;

36. Like a good wine, he improves with age.

Comme un bon vin, il s'améliore avec l'âge.

37. is obtained exclusively by acetous fermentation of wine

obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin et

38. - is obtained exclusively by acetous fermentation of wine,

- obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin

39. (a) in wine-growing zone C after 1 January;

a) après le 1er janvier dans la zone viticole C;

40. is obtained exclusively by acetous fermentation of wine; and

obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin; et

41. (a) is obtained exclusively by acetous fermentation of wine;

a) obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin;

42. Some wine in bulk from 1,35 euros by liter.

Des vins en vrac de Pays à partir de 1.35 Euros le litre.

43. - is obtained exclusively by acetous fermentation of wine; and

- obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin et

44. Cask-aged red wine: purplish tones; brilliant and clean.

Vin rouge vieilli en fût: tons violacés; brillant et propre.

45. (c) acidification in wine-growing zone C III b).

c) dans la zone viticole C III b), d'une acidification.

46. — is obtained exclusively by acetous fermentation of wine; and

— obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin et

47. - IS OBTAINED EXCLUSIVELY BY ACETOUS FERMENTATION OF WINE , AND

LA TENEUR EN ACIDITE VOLATILE NE PEUT ETRE SUPERIEURE A :

48. - is obtained exclusively by acetous fermentation of wine, and

- obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin, et

49. Title: Aid to investments by wine distilleries in alcohol meters

Titre: Aides au financement des investissements des distilleries viticoles en matière de compteurs d'alcool

50. // ( AA ) RED WINE OF AN ACTUAL ALCOHOLIC STRENGTH BY VOLUME : //

// ( AA ) VINS ROUGES AYANT UN TITRE ALCOOMETRIQUE ACQUIS DE : //

51. A wine or beverage flavouring or ageing plate is disclosed.

L'invention concerne un plateau utilisé afin de donner du bouquet ou faire vieillir du vin ou d'autres boissons.

52. Liqueur wine of ‘Málaga’ PDO aged more than five years.

Vin de liqueur de l'AOP «Málaga» vieilli pendant plus de cinq ans.

53. ( AA ) RED WINE OF AN ACTUAL ALCOHOLIC STRENGTH BY VOLUME : // //

( AA ) VINS ROUGES AYANT UN TITRE ALCOOMETRIQUE ACQUIS DE : // //

54. (a) is obtained exclusively by acetous fermentation of wine; and

a) obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin; et

55. Import-export agencies, advertising, promotion, wholesaling and commercial retailing of wine

Services d'import-export, publicité, promotion et vente en gros et au détail dans les commerces de vins

56. Wine, alcoholic beverages (except beers), liqueurs, brandy, alcoholic cocktails, distilled beverages

Vins, boisson alcoolisée à l'exception des bières, liqueurs, eaux-de-vie, cocktails avec alcool, boissons distillés

57. Alcoholic beverages (except beers), In particular wine, Brandies, Spirits and liquors

Boissons alcoolisées (à l'exception des bières), En particulier vins, Eaux de vie, Spiritueux et liqueurs

58. It makes a wine rich and powerful very good for ageing.

Ce sont des vins riches et puissants qui seront d'excellents vins de garde.

59. Once we sell the wine, we'll earn ourselves a rich profit.

Dès que nous vendrons le vin, nous aurons de jolis bénéfices.

60. Alcoholic beverages (except beers), namely wine, spirits, alcoholic beverages containing fruit

Boissons alcooliques (à l’exception des bières) à savoir : vins, spiritueux, alcools de fruits

61. Potassium is determined directly in the diluted wine by flame photometry

Le potassium est dosé directement dans le vin dilué par photométrie de flamme

62. Strong drinks are alcoholic beverages such as liquor, wine, and beer.

Il s’agit des boissons alcoolisées, comme les liqueurs, le vin et la bière.

63. (a) responsible consumption of wine and the risk associated with alcohol consumption;

a) la consommation responsable de vin et les risques associés à la consommation d'alcool;

64. Sodium is determined directly in diluted wine (at least #) by flame photometry

Le sodium est dosé directement dans le vin dilué au moins #e par photométrie de flamme

65. • Wine from Grapes Nesoi & Grape Must with Alc, No over 2 Litres.

• le vin de raisin, NDNCA, et le moût de raisin avec alcool de moins de 2 l.

66. Bactericides (oenological-) (chemical preparations used in wine making), bacteriological preparations for acetification

Bactéricides utilisés dans la production de vin, Préparations bactériologiques pour l'acétification

67. After fermentation all wine requires constant care to be fit for consumption.

Tout vin, après ses fermentations, nécessite des soins constants pour être apte à la consommation.

68. SHAKE THE BOTTLE VIGOROUSLY TO MIX THE WINE WITH THE TARTARIC ACID .

AGITER ENERGIQUEMENT LE FLACON POUR MELANGER LE VIN ET L'ACIDE TARTRIQUE .

69. Like wine, whenever I' ve tried it, the aftereffects have not been good

Comme le vin, ses suites sont douloureuses

70. accumulating in vessels containing wine after fermentation, during storage or after authorised treatment;

se déposant dans les récipients contenant du vin après la fermentation ou lors du stockage ou après un traitement autorisé;

71. Spirits obtained from distilled grape wine or grape marc (important: excluding alcohol duty)

Eaux-de-vie de vin ou de marc de raisin (important: hors taxes et accises sur l’alcool)

72. Nose: an aroma that changes from cherry to strawberry as the wine ages

Nez: un arôme qui passe de la cerise à la fraise lorsque le vin vieillit

73. In the mouth, the wine is fresh and fruity, with a lingering aftertaste.

En bouche, le vin est frais et fruité, avec une longueur en bouche persistante.

74. Conclude the day in the Alt-Breisig beer and wine parlour, where we offer you freshly-tapped beer and palatable wine. This hotel also has a fitness area with pool, sauna and solarium.

La brasserie et cave à vins Alt-Breisig sert une bonne bière pression ou du vin.L’hôtel met à votre disposition une salle de fitness avec piscine, sauna et solarium ainsi que des massages sur demande.Nous nous chargeons volontiers de l’organisation de vos réunions ou séminaires.

75. 2205 || Vermouth and other wine of fresh grapes flavoured with plants or aromatic substances

2205 || Vermouths et autres vins de raisins frais préparés à l’aide de plantes ou de substances aromatiques

76. The downgrading af a quality wine psr at the marketing stage shall be effected

Le déclassement d

77. However, ‘Burgundy’ wine-growing very much developed its own identity during the 19th century.

Cependant, la «Bourgogne» viticole s’individualise nettement au cours du XIXe siècle.

78. The downgrading af a quality wine psr at the marketing stage shall be effected:

Le déclassement d'un v.q.p.r.d. au stade du commerce est effectué:

79. Allele frequencies were generally similar in wine grapes and table grapes, with some exceptions.

La fréquence des allèles était généralement similaire chez les raisins de table et les raisins à vin, à quelques exceptions près.

80. Wine-grower holdings by size class (and aggregated type of production) at national level

Exploitations viticoles par classe de taille (et type de production agrégé) au niveau national