1. 또한, 가압공정, 및 감압공정을 교대로 수행하는 압력순환형 추출방법과 상기 방법으로 제조된 조성물을 제공한다. 상기 추출장치 및 방법은, 저온 추출이 가능하며, 추출효율이 우수하고, 추출대상물의 변색, 변취 및 열변성을 방지할 수 있다.

The extraction device and method allow low temperature extraction, permit outstanding extraction efficiency and can prevent colour changes, olfactory changes and thermal denaturation of the extraction target substance.