Use "gastronomia" in a sentence

1. Fegato, polmoni, cervella, code, rognoni, testicoli, tutte queste deliziose e nutrienti parti della nostra gastronomia tradizionale vengono sprecate.

2. La noce di cocco è l’orgoglio della gastronomia tropicale per un semplice motivo: fornisce acqua, latte e olio per cucinare.