1. Fegato, polmoni, cervella, code, rognoni, testicoli, tutte queste deliziose e nutrienti parti della nostra gastronomia tradizionale vengono sprecate.

Gan, phổi, đầu, đuôi, thận, tinh hoàn, tất cả những thứ truyền thống, ngon miệng và bổ dưỡng này bị loại thải.

2. La noce di cocco è l’orgoglio della gastronomia tropicale per un semplice motivo: fornisce acqua, latte e olio per cucinare.

Lý do quả dừa có vị trí danh dự trong các nhà bếp nhiệt đới rất đơn giản: Nó cung cấp nước, nước cốt và dầu ăn.