1. Croquant de la croûte

Knusprigkeit der Rinde

2. fromage naturel sans croûte ou à croûte comestible (gouda, camembert et autres) et fromage fondant

Natürlicher Käse ohne Rinde oder mit essbarer Rinde (Gouda, Camembert und dergleichen) sowie Schmelzkäse

3. Le départ hors de la croûte se produit par la subduction de la croûte supérieure (sédiments, éléments dérivés des continents dans la croûte océanique affectée d'altération hydrothermale), par érosion subcrustale le long des marges convergentes et par délamination à la base de la croûte, les transformations de phase gabbro-éclogitiques entraînant une augmentation de densité et une inversion de densité entre croûte et manteau.

Der Krustenabbau wird erreicht per Subduktion der obersten Kruste, durch subkrustale Erosion an konvergierenden Plattengrenzen (Sedimente, Elemente kontinentaler Herkunft von hydrothermal veränderter ozeanischer Kruste). Dies wird hervorgerufen von der Schichtspaltung der untersten Kruste nach der Verdichtung durch die Gabbro-Eklogit-Phasentransformation, welche in der Krusten-Mantel-Dichte-Inversion resultiert.

4. J'ai pris un pâté en croûte pour l'amadouer.

Ich wollte sie mit Kuchen bestechen.

5. Beurriers, Boîtes à biscuits, Boîtes à casse-croûte, Sucriers

Butterdosen, Keksdosen, Proviantdosen, Zuckerdosen

6. Barquettes en tant qu'emballages pour boîtes à casse-croûte

Tabletts als Verpackungen für Frühstückspakete

7. Le pénicillium doit pénétrer à l'intérieur du fromage et se développer sur son contour, près de la croûte, faisant naître la croûte fleurie vert bleutée qui caractérise le fromage.

Das Penicillium dringt in den Teig ein und breitet sich am Rand des Käses unmittelbar unter der Rinde aus, wodurch auch der charakteristische, bläulich grüne Schimmel an den Kanten entsteht.

8. Que votre croûte soit croustillante et que votre pain lève toujours.

Möge Ihre Kruste knusprig sein und Ihr Brot immer aufgehen.

9. Viande de porc hâchée et/ou avec différents légumes, en croûte

Backwaren mit dem Bestandteil Fleischkäsebrät und/oder mit verschiedenen Gemüsen

10. La croûte du «Bleu d’Auvergne» est saine, sans mouillères, ni exsudation.

Die Rinde des „Bleu d’Auvergne“ ist trocken, weist keine feuchten Stellen auf und schwitzt nicht.

11. Croûte: présente dans la partie supérieure de la porchetta entière ou du tronchetto, elle doit avoir une consistance croquante, présenter une couleur marron et être goûteuse; dans sa partie inférieure, la croûte peut avoir une consistance molle.

Kruste: die Kruste auf der Oberseite des Schweins muss knusprig braun und wohlschmeckend sein; im unteren Teil kann die Kruste auch weich sein.

12. Le modèle propose pour l'évolution tectonique du graben, l'intervention de la montée d'une «mantle plume» ou d'un bombement du manteau, la mise en place de magmas intrusifs dans la croûte, l'étirement et l'amincissement de la croûte, et la fracturation en graben.

Die tektonische Entwicklung des Benue-Grabens in Nigeria wird mit dem Aufstieg eines „mantle plume”, einer Mantelaufwölbung oder mit der Platznahme von intrusivem Magma in der Kruste, Krusten-Dehnung und -Ausdünnen in Verbindung gebracht.

13. Elle n'est pas très grande ni bien dodue, mais elle suffira pour un casse-croûte de minuit.

Sie ist nicht sehr groß oder dick, aber sie reicht für einen Mitternachtsimbiss.

14. Le tectogène varisque dans le massif de Bohème s'est superposé à une croûte continentale héritée du Protérozoïque supérieur.

Das variszische Tektogen wurde als Blattverschiebungsorogen auf einer kontinentalen oberproterozoischen Kruste angelegt.

15. Plus importants encore en volume, les dépôts volcano-détritiques, les roches volcaniques allant des andésites aux rhyo-dacites et de nombreux batholites calco-alcalins peuvent provenir de zones de type arc insulaire établies sur croûte basique et de type cordillére andine sur croûte granulitique.

Als Ursprung dieser Gesteine wird eine Zone vom Typus Inselbogen auf basischer (ozeanischer) Kruste sowie ein Orogen vom andinen Typus auf granulitischem Untergrund in Betracht gezogen. Dieses der Kruste vor ca.

16. L'épaisseur maximale de 38–39 km de la croûte a été localisée sous le bord nord du Haut Atlas.

Die maximale Krustendicke wird mit 38–39 km unter dem nördlichen Rand des Hohen Atlas angetroffen.

17. Les Melton Mowbray Pork Pies ont une croûte bombée sur les côtés, qui leur donne une forme arquée caractéristique

Melton Mowbray Pork Pies (Melton Mowbray-Schweinefleischpasteten) haben eine bogenförmige Teighülle, die ihnen ihre charakteristische gebogene Form verleiht

18. la croûte dite «fleurie» de couleur blanche, à moisissures superficielles constituant un feutrage blanc pouvant laisser apparaître des tâches rouges,

die weiße Schimmelrinde, die rote Flecken aufweisen kann;

19. La couleur de la croûte est foncée ou jaune doré naturel; celle de la pâte est blanche ou jaune paille.

Die Rinde hat eine dunkle oder natürlich goldgelbe Färbung. Die Teigfarbe ist weiß bis strohgelb.

20. Les produits sont cuits jusqu’à obtention d’une couleur cible claire et il convient d’éviter un brunissement excessif de la croûte dans le cas où la couleur sombre de la croûte est due à un grillage intense et n’est pas liée à la composition ou nature spécifique du pain.

Die Erzeugnisse werden so gebacken, dass das Enderzeugnis eine hellere Farbe aufweist, und das Dunkelrösten von Kruste wird vermieden, sofern die dunkle Farbe der Kruste durch das starke Rösten entsteht und nicht durch die spezifische Zusammensetzung oder die Art des Brots bedingt ist.

21. La croûte du «Chevrotin» est de fine épaisseur, légèrement rosée et recouverte en tout ou en partie d’une fine mousse blanche.

Die Rinde des „Chevrotin“ ist dünn, schwach rosafarben und ganz oder teilweise mit einem feinen weißen Flaum überzogen.

22. Sur la face inférieure, les pains portent l'anagramme ou le logo de l'IGP, constitué de petites perforations disposées dans la croûte.

An der Rückseite befindet sich ein von kleinen Einkerbungen in der Kruste gebildetes Anagramm bzw. Logo der g.g.A.

23. En outre, pour clarifier la référence faite au chamois en croûte et au chamois combiné en croûte visé dans le considérant 14 du règlement provisoire, le produit concerné doit être défini comme des cuirs et des peaux chamoisés ou du chamois combiné même découpé, y compris les cuirs et les peaux chamoisés et le chamois combiné en croûte originaires de la RPC (le produit concerné), relevant actuellement des codes 4114 10 10 et 4114 10 90 de la NC.

Darüber hinaus ist zur Erläuterung der Bezugnahme auf Sämischleder und Neusämischleder in getrocknetem Zustand (crust) unter Randnummer 14 der vorläufigen Verordnung die betroffene Ware als Sämischleder und Neusämischleder, auch zugeschnitten, einschließlich Sämischleder und Neusämischleder in getrocknetem Zustand (crust), (nachstehend „Sämischleder“ oder „betroffene Ware“ genannt) mit Ursprung in der VR China zu definieren, das derzeit unter den KN-Codes 4114 10 10 und 4114 10 90 eingereiht wird.

24. Sur la face inférieure, les pains portent l’anagramme ou le logo de l’IGP, constitué de petites perforations disposées dans la croûte.

Die Rückseite trägt das Anagramm bzw. Logo der g.g.A., das sich kleinen Einstichen in der Kruste geformt wird.

25. Le conditionnement du “Ragusano” râpé et de celui découpé en portions au terme d’opérations qui impliquent le grattage ou la suppression de la croûte (petits cubes, tranches, etc.), rendant ainsi invisible la mention “Ragusano” imprimée sur la croûte, ne peut avoir lieu que dans l’aire de production visée à l’article 2.

Die Verpackung des Käses, der mit Verfahren gerieben oder portioniert wurde, die das Abkratzen oder Entfernen der Rinde (Würfel, Scheiben usw.) umfassen, wodurch das Wort ‚Ragusano‘, das auf der Rinde eingeprägt ist, unleserlich wird, darf ausschließlich in dem in Artikel 2 definierten Produktionsbereich erfolgen.

26. La croûte (bord festonné) était utilisée comme poignée, puis jetée en raison des concentrations élevées d'arsenic présentes dans de nombreuses mines d'étain.

Die Kruste (der gefältelte Rand) diente als Griff und wurde nach dem Verzehr der „Cornish Pasty“ weggeworfen, da der Arsengehalt in vielen Zinnminen sehr hoch war.

27. La «Tome des Bauges» est un fromage au lait de vache cru, entier ou partiellement écrémé, à pâte pressée, à croûte fleurie.

Der „Tome des Bauges“ ist ein Hartkäse aus Kuhrohmilch, die nicht entrahmt oder teilentrahmt sein kann, mit blumenförmigem Oberflächenschimmel.

28. Dans ces conditions, l'absence de croûte ne peut pas être considérée comme une caractéristique justifiant le refus de l'utilisation de la dénomination «emmenthal».

Daher ist das Fehlen einer Rinde nicht als eine Eigenschaft anzusehen, die das Verbot der Bezeichnung "Emmentaler" rechtfertigt.

29. Ainsi, on a une indication que le materiau dans la croûte terrestre doit être en un état plastique au profondeurs comparativement petites.

Somit ergibt sich ein Hinweis dafür, daß der rheologische Zustand der Materie in der Erdkruste schon in geringen Tiefen langzeitlich plastisch und nicht elastisch-fest ist.

30. son cendrage de surface qui confère à la croûte une couleur qui évolue du gris cendré vers le gris-bleuté en s'affinant.

die Bestäubung, die der Rinde ihre aschgraue Farbe verleiht, die sich nach und nach in ein edleres Graublau verwandelt.

31. La «Tome des Bauges» est un fromage au lait de vache cru, entier ou partiellement écrémé, à pâte pressée, salée, à croûte fleurie.

Der „Tome des Bauges“ ist ein gesalzener Hartkäse aus nicht entrahmter oder teilentrahmter Kuhrohmilch, auf dessen Rinde sich blumenförmiger Oberflächenschimmel bildet.

32. La croûte est épaisse et croustillante, de couleur dorée et légèrement craquelée en raison de la grigne qui se forme naturellement pendant la cuisson.

Die Kruste ist dick, knusprig und braun. Da sie sich beim Backen öffnet, weist sie einige Risse auf.

33. La Tome des Bauges est un fromage au lait de vache cru, entier ou partiellement écrémé, à pâte pressée, salée, à croûte fleurie

Der Tome des Bauges ist ein Rohmilchkäse aus ganz oder teilweise entrahmter Kuhmilch, ein gesalzener Hartkäse mit Oberflächenschimmel

34. Quant au pin sylvestre et au sapin rouge la poussière de ciment a formé une croûte fermée tout autour de la feuille aciculaire.

Bei Kiefer und Fichte hat der Zementstaub eine geschlossene Kruste rings um die Nadeln gebildet.

35. 33 Dès lors, à supposer même que la différence dans la méthode d'affinage entre un emmenthal comportant une croûte et un emmenthal sans croûte soit susceptible de constituer un élément de nature à induire le consommateur en erreur, il suffirait, tout en maintenant la dénomination «emmenthal», d'accompagner cette dénomination d'une information adéquate au sujet de cette différence.

33 Daher wäre es selbst bei der Annahme, dass der Unterschied in den Reifungsmethoden für Emmentaler mit Rinde und solchen ohne Rinde den Verbraucher täuschen könnte, ausreichend, die Bezeichnung "Emmentaler" beizubehalten und eine diesem Unterschied angemessene Information hinzuzufügen.

36. L'équipe de recherche a achevé ses travaux sur l'Ocean Drilling Program (ODP) Hole 1256D, un forage scientifique de plus de 1500 mètres de profondeur au-delà des fonds marins dans la croûte ignée de l'océan pacifique, et a prélevé des échantillons d'une section entière de la croûte océanique intacte contenant des gabbros (un groupe de roches ignées mafiques à gros grains chimiquement équivalentes au basalte et qui représentent 66% de la croûte océanique) dans l'un des sites de pénétration de roches dures de forage océanique scientifique des plus profonds de la planète.

Bei abschließenden Operationen am Loch 1256D des Meeresbohrprogramms, einer wissenschaftlichen Tiefseebohrung mehr als 1.500 Meter unter dem Meeresboden hinein in die magmatische Kruste des Pazifischen Ozeans, konnte das Forscherteam an einer der tiefsten Hartgestein-Eindringstellen unseres Planeten Proben eines kompletten Profils der intakten ozeanischen Kruste bis zum Gabbro-Gestein nehmen, heißt es in einer IODP-Erklärung. Gabbro ist eine Gruppe grobkörniger, intrusiver, mafischer magmatischer Gesteine - chemisch äquivalent zu Basalt, der 66% der ozeanischen Kruste bildet.

37. Croûte dure, grenue et grasse, brun paille. Pâte ferme et compacte, d'aspect poreux mais sans yeux, blanche à ivoire-jaunâtre. Arôme et saveur caractéristiques.

Harte, körnige, fette, strohfarbene Rinde. Festes und kompaktes, poröses Gefüge ohne Löcher, von weißer bis elfenbeingelblicher Farbe. Mit charakteristischem Geschmack und Aroma.

38. BG: non consolidé pour la photographie aérienne, la géodésie, l’arpentage cadastral et la cartographie, dans le cadre de l'étude des mouvements de la croûte terrestre.

BG: Ungebunden für Tätigkeiten in den Bereichen Luftbildaufnahme, Geodäsie, Katastervermessung und Kartografie für Untersuchungen zu Bewegungen der Erdkruste.

39. La Tome des Bauges peut être commercialisée sous forme de portions, à condition, notamment, de conserver la croûte sur chacune des trois faces de la portion.

Der „Tome des Bauges“ kann portionsweise verkauft werden, jedoch insbesondere unter der Bedingung, dass die Rinde auf allen drei Seiten der Portion erhalten bleibt.

40. Plus précisément, l'article 4 de l'annexe B exige que la meule d'emmenthal présente une croûte «sèche et solide, de couleur jaune doré à brun clair» (17).

Im Einzelnen erfordere Artikel 4 des Anhangs B, dass der Laib des Emmentaler Käses eine "trockene und harte Rinde von goldgelber bis hellbrauner Farbe" aufweise(17).

41. Les roches du faciès granulite qui le constituent n'ont pas subi de déformation penetrative lors de leur ascension dans les niveaux plus superficiels de la croûte.

Diese granulitfaziellen Gesteine sind bei ihrem Aufstieg in höhere Krustenbereiche nicht durchgreifend überprägt worden.

42. La croûte de ciment sur les feuilles et autour des feuilles aciculaires est par dehors granulée et plus ou moins inégale, mais en général fermée.

Die Zementkruste auf den Blättern und um die Nadeln ist außen körnelig und mehr oder weniger uneben, im allgemeinen aber geschlossen.

43. «Océanisation» des parties effondrées, par suite de la fragmentation et de la basification de la croûte antérieurement continentale par des injections filoniennes de masses océaniques avec ou sans contamination, le long de plusieurs linéaments sporadiquement actifs; 5. «expansion crustale» sur terre, à savoir formation d'une croûte océanique dérivant du Manteau, en milieu continental, par concentration croissante dans un linéament d'expansion; 6.

„Ozeanisierung“ der sich entwickelnden Senke über Fragmentation und Basifizierung der vormals kontinentalen Kruste durch massive, ozeanische und/oder kontaminierte Gang-Injektionen entlang oft mehrerer, sporadisch aktiver Lineamente, 5. „crustal spreading“ auf Land, d. h.

44. La Tome des Bauges peut être commercialisée sous forme de portions, à condition, notamment, de conserver la croûte sur chacune des trois faces de la portion

Der Tome des Bauges kann portionsweise verkauft werden, jedoch insbesondere unter der Bedingung, dass die Rinde auf allen drei Seiten der Portion erhalten bleibt

45. Ces moules qui comprennent souvent un grand nombre de cales absorbent l’eau de la barbotine lors du coulage et compriment celle-ci en une croûte de pâte.

Diese Formen, die sich oft aus zahlreichen „Keilstücken“ zusammensetzen, entziehen dem Schlicker das Wasser und verdichten ihn so zum Scherben.

46. L'autre est qu'il s'agissait d'une «aurore boréale» associée à une zone de la surface où le champ magnétique de la croûte présente une anomalie de grande ampleur.

Oder die Wolke war ein Polarlicht, das mit einer bekannten Region auf der Oberfläche zu tun hat, in der es eine große Anomalie im Magnetfeld der Kruste gibt.

47. La «Tome des Bauges» peut être commercialisée entière ou sous forme de portions, à condition, notamment, de conserver la croûte sur chacune des trois faces de la portion.

„Tome des Bauges“ kann im Ganzen verkauft werden oder portionsweise, sofern die Rinde auf allen drei Seiten der Portion erhalten bleibt.

48. Les rhyolites y sont engendrées par la concentration des veines et ségrégations siliceuses originelles et par la fusion partielle de masses extrusives intermédiaires descendues profondément dans la croûte.

Dabei wird, durch die Konzentration ursprünglicher saurer Teilschmelzen und Gänge und durch die teilweise Aufschmelzung intermediärer Intrusiva, die tief in die Kruste abgesunken sind, Rhyolith produziert.

49. Croûte de consistance compacte, onctueuse et d’une couleur allant du jaune au jaune-brun, présentant les marques des plis du tissu (fogasser) sur la face supérieure des fromages artisanaux.

Die Rinde ist kompakt, fettig und mit einer Farbskala von gelb bis gelblich-braun und weist bei handwerklich hergestelltem Käse auf der Oberseite Abdrücke der Falten des Käsetuchs („Fogasser“) auf.

50. Le salage à sec qui s'effectue dans un cuveau individuel, comme par le passé, sur plusieurs jours donne à la croûte et à la pâte une texture très particulière.

Der Käse wird mehrere Tage lang wie in der Vergangenheit trocken in separaten Salzwannen gesalzen. Diese Art des Salzens gibt der Rinde und dem Käseteig seine besondere Struktur.

51. Inimitable en matière de simplicité, l’eau le sel et la farine se transforment en un délicieux “casse-croûte”, lorsqu’elle est farcie avec du jambon cru et du “squaquerone” romagnol.

Unnachahmlich in ihrer Einfachheit, mit Wasser, Salz und Mehl zubereitet, verwandelt sie sich durch Parmaschinken oder Squaquerone, einem Frischkäse, zu einem herrlichen Schmaus.

52. Le «Chevrotin» est un fromage à pâte pressée non cuite, à croûte lavée, obtenu à partir de lait de chèvre entier et cru et issu d’une production exclusivement fermière.

Der „Chevrotin“ ist ein Käse aus roher Ziegenvollmilch aus gepresstem, nicht nachgewärmtem Bruch mit gewaschener Rinde und stammt ausschließlich aus bäuerlicher Herstellung.

53. L’affineur doit s’assurer de plusieurs tâches, et notamment surveiller la température d’affinage puisqu’elle joue un rôle important sur la flore fongique (qui confère à la croûte son aspect caractéristique).

Der Affineur übernimmt mehrere Aufgaben wie insbesondere die Überwachung der Reifetemperatur, die entscheidenden Einfluss auf die Schimmelkulturen hat (dadurch erhält die Rinde ihr charakteristisches Aussehen).

54. La collision du bloc arabique avec le bloc iranien, suivie du sous-charriage, à un degré limité, de la croûte continentale arabique, pourrait expliquer l'actual arrêt du magmatisme cale-alcalin.

Die Kollision der Arabischen und Iranischen Kontinentalmassen mit beschränkter Unterschiebung der Arabischen Kontinentalkruste kann die gegenwärtige Unterbrechung im kalk-alkalinen Magmatismus erklären.

55. Ce système d’élaboration particulière et en grande partie artisanale a pour caractéristique principale l’entaille en forme de croix et l’enfournage, qui permettent à la croûte du pain de ne pas craquer durant la cuisson et donnent une miche compacte et dense, à la croûte lisse, douce et épaisse, à la mie consistante et blanche, à l’arôme intense de céréales et qui possède, en bouche, une saveur agréable et légèrement sucrée.»

Das wichtigste Merkmal dieser besonderen und größtenteils handwerklichen Erzeugungsmethode ist der kreuzförmige Einschnitt und das Einschieben in den Backofen, wodurch die Kruste des Brotes während des Backens nicht aufplatzt. Dadurch entsteht ein kompaktes und dichtes Stück Brot, mit glatter, ebenmäßiger und dicker Kruste, fester weißer Krume und intensivem Getreidearoma, das im Mund einen angenehmen und leicht süßlichen Geschmack erzeugt.“

56. Ce système d’élaboration particulière et en grande partie artisanale a pour caractéristique principale l’entaille en forme de croix et l’enfournage, qui permettent à la croûte du pain de ne pas craquer durant la cuisson et donnent une miche compacte et dense, à la croûte lisse, douce et épaisse, à la mie consistante et blanche, à l’arôme intense de céréales et qui possède, en bouche, une saveur agréable et légèrement sucrée.

Das wichtigste Merkmal dieser besonderen und größtenteils handwerklichen Erzeugungsmethode ist der kreuzförmige Einschnitt und das Einschieben in den Backofen, wodurch die Kruste des Brotes während des Backens nicht aufplatzt. Dadurch entsteht ein kompaktes und dichtes Stück Brot, mit glatter, ebenmäßiger und dicker Kruste, fester weißer Krume, intensivem Getreidearoma, das im Mund einen angenehmen und leicht süßlichen Geschmack erzeugt.

57. Le bas de la croûte de ciment, qui se trouve en attouchement immédiate avec l'épiderme des feuilles et des feuilles aciculaires est composé d'une substance uniforme au contraire de son dessus.

Die Innenseite der Zementkruste, welche unmittelbare Berührung mit der Oberfläche (Epidermis) der Blätter und Nadeln hat, ist zum Unterschied von der Außenfläche einheitlich gestaltet.

58. Sa croûte dure agit comme une protection, ce qui lui permet de maintenir pendant de nombreuses heures sa consistance ferme et croustillante ainsi que la texture moelleuse de la mie.

Die feste Kruste übernimmt eine Schutzfunktion, sodass das Brot über viele Stunden hinweg eine feste, knusprige Kruste und eine weiche Krume bewahrt.

59. Les importants gisements de sulfere de Moravie et de Silésie, du Rammelsberg, de Meggen et autressemblent s'être formés sous un régime tectonique semblable, principalement sous l'effet de distensions de la croûte.

Die massiven Sulfidlagerstätten von Mähren und Schlesien, Rammelsberg, Meggen und andere Vorkommen scheinen sich unter den gleichen tektonischen Bedingungen gebildet zu haben, nämlich unter Dehnungseffekten der Kruste.

60. A cet effet, des brûleurs poreux (10, 17), dont les fumées chaudes circulent sur tout le pourtour de la croûte (15), sont placés dans la partie côté sortie de la ligne de dressage.

Zu diesem Zweck sind im auslaufseitigen Abschnitt der Richtstrecke Porenbrenner (10, 17) angeordnet, deren heissen Abgase den Strangmantel (15) vollumfänglich umströmen.

61. C' est ce qu' a reconnu le propre expert de Raiffeisen, puisqu' il a admis lors de l' audience que "les produits ayant des unités d' amylogramme élevées ( plus de 350 ), mais des températures d' empesage inférieures à 63 degrés Celsius au maximum de l' amylogramme présentent un décollement sensible de la croûte, une tendance à la rétention d' eau sous la croûte, ainsi qu' une élasticité de la mie très faible ou même défectueuse ".

Der Sachverständige der Raiffeisen Hauptgenossenschaft eG hat in der Sitzung selbst zugegeben, daß sich "bei den Gebäcken mit hohen Amylogrammwerten .., jedoch Verkleisterungstemperaturen unter 63° Celsius im Amylogrammmaximum, ein deutliches Abbacken und eine Neigung zur Bildung von Wasserstreifen, daneben auch deutlich die schwächste, sogar mangelhafte Krumenelastizität" zeigen .

62. sa croûte qui évolue du beige/ivoire à l’état jeune vers le bleuté en fleurissant. Il est couvert principalement de géotrichum. Des tâches bleues principalement de pénicillium peuvent apparaître en cours d’affinage.

seine Rinde, deren Farbe von beige/elfenbeinfarben bei jungem Käse mit zunehmender Reife ins Bläuliche übergeht; sie ist überwiegend von Geotrichum candidum (Milchschimmel) überzogen.

63. 9 Il a rappelé devant la juridiction de renvoi que l'appellation «emmenthal» est générique et qu'elle est largement utilisée dans plusieurs pays de l'Union européenne sans aucune condition liée à la présence d'une croûte.

9 Die Bezeichnung "Emmentaler" sei eine allgemeine Warenbezeichnung, die in mehreren Staaten der Europäischen Union weit verbreitet sei, ohne dass daran die Bedingung des Vorhandenseins von Rinde geknüpft sei.

64. Forme et aspect extérieur: miche allongée aux extrémités arrondies, au moins deux fois plus longue que large; un dessin peut figurer sur la croûte supérieure, de même que des entailles sur les côtés.

Aussehen und Form des Brotes: Länglicher Laib mit abgerundeten Enden, der mindestens doppelt so lang wie breit ist, gegebenenfalls mit einer Zeichnung auf der oberen Kruste oder mit Vertiefungen an den Seiten des Laibs.

65. Farines et préparations à base de de céréales, pain, pizzas, petites pizzas, fougasses, petites fougasses, panzerottis, piadinas, tigellas, produits de boulangerie, casse-croûte, goûters et en-cas, sandwiches, pâtisserie, confiserie, levure et poudres pour faire lever

Mehle und Getreidepräparate, Brot, Pizzas, Pizzagebäck, Focacce (Fladenbrote), Focaccine (Minifladen), Panzerotti (gefüllte Teigtaschen), Teigfladen, Tigelle (Brotart), Backwaren, Snacks, Pausen- und Zwischenmahlzeiten, Sandwiches, feine Backwaren, Konditorwaren, Hefe und Backpulver

66. La croûte inférieure dans la partie septentrionale du profil comporte un domaine relativement transparent qui s'amincit vers le S et se termine, en dessous de la partie nord de l'anticlinal de Siegen, en forme de coin.

Die Unterkruste im N-Teil des Profiles enthält einen relativ transparenten Bereich, der nach Süden hin unter dem Nordteil des Siegener Sattels keilförmig ausläuft.

67. Cuirs et peaux tannés ou en croûte de bovins (y compris les buffles) ou d’équidés, épilés, même refendus, mais non autrement préparés, à l’exclusion des produits relevant des sous-positions 4104 41 19 et 4104 49 19

Gegerbte, auch getrocknete Häute und Felle von Rindern und Kälbern (einschließlich Büffeln) oder von Pferden und anderen Einhufern, enthaart, auch gespalten, aber nicht zugerichtet, ausgenommen Waren der Unterpositionen 4104 41 19 und 4104 49 19

68. L'invention concerne un briseur de croûte destiné à traverser la croûte (17) formée sur un bain de métal en fusion (18) qui comprend un cylindre (10) fluidique à double action, dont la tige de piston (14) est pourvue d'un élément de percussion (16) et dont les deux chambres de travail (12, 13) séparées par un piston (11) sont alimentées par une pression de fluide plus élevée (P2) et une pression de fluide plus basse (P1) par l'intermédiaire d'un système de soupapes (33, 36).

Es wird ein Krustenbrecher zum Durchstoßen der sich auf einem Metallschmelzbad (18) gebildeten Kruste (17) vorgeschlagen, mit einem fluidischen, doppeltwirkenden Zylinder (10), dessen Kolbenstange (14) mit einem Stoßelement (16) versehen ist und dessen beide durch einen Kolben (11) getrennte Arbeitskammern (12, 13) mittels einer Ventilanordnung (33, 36) wahlweise mit einem höheren (P2) und einem niedrigeren Fluiddruck (P1) beaufschlagbar sind.

69. Les gneiss archéens de degré élevé possèdent la combinaison adéquate des rapports Th/Pb et U/Pb déprimés, bien que leurs compositions absolues soient moins radiogéniques que celle de la »croûte inférieure type« prévue par les bilans de masse.

Archaische Granulitgebiete, jedoch, zeigen das entsprechende Th/Pb und U/Pb, wenn auch ihre absolute Zusammensetzung deutlich weniger radiogen ist als es die Modellunterkruste verlangt.

70. Parmiggiano Reggiano et Grana Padano, en morceaux, avec ou sans croûte, portant sur l'emballage au moins la dénomination du fromage, le teneur en graisse, l'emballeur responsable et le pays de production, graisse dans l'extrait sec d'au moins 32 %,

Parmiggiano Reggiano und Grana Padano, in Stücken, mit oder ohne Rinde, auf der Verpackung zumindest die Angaben der Bezeichnung, des Fettgehalts, des verantwortlichen Verpackers und des Herstellungslandes enthaltend, mit einem Fettgehalt in der Trockenmasse von mindestens 32 %. Wassergehalt: bei

71. Ainsi, de toute évidence, la législation française, qui n'accorde le droit d'utiliser cette dénomination que pour les fromages présentant une croûte de couleur jaune ivoire, peut entraîner une restriction à l'importation du fromage emmenthal produit dans lesdits États membres.

Somit kann die französische Regelung, wonach diese Bezeichnung nur für Käse mit elfenbeingelber Rinde zulässig ist, zweifellos eine Einfuhrbeschränkung für Emmentaler mit sich bringen, der in den genannten Mitgliedstaaten hergestellt wird.

72. Le goût du fromage «Salva Cremasco» AOP est lié à sa maturation et se caractérise par une sensation salée qui reste discrète et surtout par un léger goût amer, rappelant l'herbe verte, qui se fait sentir près de la croûte.

„Salva Cremasco“ g.U. schmeckt nur leicht salzig und hat vor allem nahe der Rinde eine leicht bittere Note, die an frisches Gras erinnert.

73. La croûte, qui porte l'empreinte caractéristique de la faisselle, a une couleur qui se décline du jaune doré au brun foncé pour les formes les plus affinées; elle est enduite d'huile d'olive extra vierge et de vinaigre de vin.

Die Rinde ist goldgelb bis, bei den reifsten Käsen, dunkelbraun und weist das charakteristische Korbabdruckmuster auf; sie wird oberflächig mit nativem Olivenöl und Weinessig behandelt.

74. Son développement tectonique commença après la stabilisation tectonique de la croûte de l'Archéen moyen quand des séries telles que le Pongola, le Dominion Reef et le Witwatersrand se furent déposées dans un milieu tectoniquement stable entre 2400 Ma et 3000 Ma.

Das Becken entstand in einem früh-epigenetischen oder Plattform-Stadium, als die Pongola-, Dominion-Reef- und Witwatersrand-Schichten vor ca. 3,0 bis 2,4 Milliarden Jahren auf die konsolidierte frühpräkambrische Kruste abgelagert wurden.

75. S-8a || 41 || ex 4104 || Cuirs et peaux tannés ou en croûte de bovins (y compris les buffles) ou d’équidés, épilés, même refendus, mais non autrement préparés, à l’exclusion des produits relevant des sous-positions 4104 41 19 et 4104 49 19 ||

S-8a || 41 || ex 4104 || Gegerbte, auch getrocknete Häute und Felle von Rindern und Kälbern (einschließlich Büffeln) oder von Pferden und anderen Einhufern, enthaart, auch gespalten, aber nicht zugerichtet, ausgenommen Waren der Unterpositionen 4104 41 19 und 4104 49 19 ||

76. Leurs compositions chimiques fournissent des informations spécifiques sur les péridotites ophiolitiques dont elles proviennent; en effet le chimisme des spinelles dépend directement du degré de fusion partielle du manteau supérieur et, partant, de l'environnement géotectonique dans lequel la croûte océanique s'est formée.

Aus der chemischen Zusammensetzung können spezifische Informationen über die ophiolithischen Herkunftsgesteine abgeleitet werden, da die Spinellchemie vom Aufschmelzungsgrad des Mantelperidotits und damit vom geotektonischen Milieu der ursprünglichen Ozeankrustenbildung abhängt.

77. Petit fromage de chèvre au lait cru et entier, à pâte très souple et à croûte naturelle constituée d'une peau solidaire, striée, légèrement veloutée, de couleur blanche à crème ou beige foncé, en forme de petit cylindre aplati, d'un poids de # grammes environ

Kleiner, sehr weicher Ziegenkäse aus unbehandelter Rohmilch mit natürlicher Rinde, die aus einer zusammenhängenden, gerippten, leicht pelzigen Haut besteht, in den Farben weiß bis kremig oder dunkel beige, in Form eines abgeflachten Zylinders mit einem Gewicht von ca. # Gramm

78. Le cuir fini est séparé dans un processus de refente (13) formant un mince derme (14) continu et fermé ayant une épaisseur proportionnelle par rapport au cuir fini de 15 à 50 % et une croûte moyenne (15) ayant une épaisseur proportionnelle de 50 à 85 %.

Das Fertigleder wird in einem Spaltprozess (13) unter Bildung einer zusammenhängenden und geschlossenen Dünnlederhaut (14) mit einer auf das Fertigleder bezogenen anteiligen Wandstärke von 15 bis 50 % und einer Zwischenspaltlederhaut (15) mit einer anteiligen Wandstärke von 50 bis 85 % aufgetrennt.

79. Pour faire face à la pénurie et satisfaire la gourmandise des habitants du cru, Dona Teresa Feliz Barreira, fondatrice de la pâtisserie Casa do Antigo Pasteleiro, aurait acheté pour une livre la recette de ce délice en croûte (Revista Unibanco, édition de janvier/février 2004).

Aufgrund der Knappheit und um den transmontanischen Appetit zu stillen, hat die Begründerin des ‚Casa do Antigo Pasteleiro‘, Senhora Dona Teresa Feliz Barreira, ein Pfund für das Rezept der so schmackhaften Delikatesse geboten“ (Revista Unibanco, Januar/Februar 2004).

80. S'agissant de la production d'emmenthal sans croûte sur le territoire communautaire, il ressort des indications fournies par le demandeur au principal et confirmées par la Commission que ce type de fromage est produit au Danemark et en Allemagne et qu'il est commercialisé en Espagne.

Was die Herstellung von Emmentaler ohne Rinde im Gemeinschaftsgebiet anbelangt, so geht aus den von der Kommission bestätigten Angaben des Angeklagten des Ausgangsverfahrens hervor, dass diese Käsesorte in Dänemark und Deutschland hergestellt und in Spanien vertrieben wird.