1. Wines are commonly produced by fermenting crushed grapes or their juice under controlled conditions.

포도주는 일정한 상태하에서 으깬 포도알이나 포도즙을 발효시켜 만드는 것이 보통이다.

2. But at present Israel and Judah, though planted a choice vine, produce grapes of lawlessness.

그러나 당시의 이스라엘과 유다는 극상품 포도나무를 심었어도 불법이란 포도를 맺는다.

3. The grapes yielded a wine with a remarkably high concentration of sugars; yet, its high acidity balanced the wine’s sweetness.

그 포도에서는 당도가 대단히 높은 와인이 만들어졌습니다. 그런데 그 와인은 강한 신맛이 단맛과 잘 조화를 이루고 있었습니다.

4. If grapes are low in sugar content, and fermentation continues too long, or if the wine is not properly protected from oxidizing, it turns to acetic acid, or vinegar. —Ru 2:14.

포도에 당분 함량이 낮으면 발효가 너무 오래 계속된다. 또한 산화를 방지하는 적절한 조처를 취해 주지 않으면 포도주는 아세트산 즉 식초로 변해 버린다.—룻 2:14.