1. While the name Dijon mustard indicates a manufacturing process and not its place of origin, 70 percent of the French condiment industry is nevertheless still centered in Dijon.

디종 머스터드라는 명칭이 생산 공정을 가리키는 것이지 겨자의 원산지를 가리키는 것은 아니기는 하지만, 프랑스 향신료 산업의 70퍼센트는 여전히 디종 시에 집중되어 있습니다.