1. Sometimes, additional complementary nutrients are added, such as vitamin D to milk.

कभी-कभी, अतिरिक्त संपूरक पोषक तत्व, जैसे - दूध में विटामिन डी, मिलाये जाते हैं।

2. They perform many other vital functions, such as converting vitamin D to an active form necessary for proper bone development and producing the hormone erythropoietin, which stimulates red blood cell production in your bones.

इसके अलावा, वे और भी कई ज़रूरी काम करते हैं। जैसे, विटामिन-डी को ऐसे पदार्थ में बदलना, जो आपकी हड्डियों की सही बढ़ोतरी के लिए ज़रूरी है, और एरिथ्रोपोइटिन नाम के हार्मोन तैयार करना, जो हड्डियों में लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है।