1. Discard perishable items left at room temperature for more than two hours or one hour if air temperature exceeds 90 degrees Fahrenheit (32°C).

अगर जल्दी खराब होनेवाली चीज़ें दो घंटे से बाहर रखी हों, तो उन्हें फेंक दीजिए। अगर तापमान 32 डिग्री से ज़्यादा है और खाना एक घंटे से बाहर रखा है, तो उसे फेंक दीजिए।