1. The specific taste and aroma of the meat, enriched with the aroma of cumin in combination with black or white pepper set ‘Lukanka Panagyurska’ sausage apart from similar products in this category, which are seasoned with garlic, cardamom, allspice and nutmeg,

Par le goût et l'arôme spécifiques de la viande, enrichis par l'arôme du cumin en association avec le poivre noir/blanc, le «lukanka panagyurska» se distingue de produits similaires de la même catégorie, auxquels on ajoute de l'ail, de la cardamone, du poivre de la Jamaïque et de la noix de muscade;