1. Maryland Stew Take 1 quart oysters. Put 1 pint water in a saucepan and let it simmer, then rub the yolks of 3 hard-boiled eggs and one spoonful of flour together and stir in. Put in also 1/4 pound butter in small pieces, 1/2 teapoonful whole allspice, the juice of a lemon, salt and pepper.

Placez dans un chaudron 1 chopine d’eau et amenez à ébullition. Mélangez ensemble les jaunes de trois œufs durs et 1 cuillerée de farine.

2. Edible oils and fats, milk products, charcuterie, processed seafood, processed foods in granular, powdery, liquid, gelatinous, solid, tablet, or capsulated state consisting essentially of plant extracts, processed vegetables and fruits, processed foods in granular, powdery, liquid, gelatinous, solid, tablet, or capsulated state consisting essentially of vegetables or fruits, fried tofu pieces [abura-age], freeze-dried tofu pieces [kohri-dofu], jelly made from devils' tongue root [konnyaku], soya milk [milk substitute], tofu, fermented soybeans [natto], processed eggs, curry, stew and soup mixes, dried flakes of laver for sprinkling on rice in hot water [ochazuke-nori], seasoned powder for sprinkling on rice [furi-kake]

Huiles et graisses comestibles, produits laitiers, produits de charcuterie, fruits de mer préparés, aliments préparés en granulés, poudre, sous forme liquide, gélatineuse, solide, en tablettes ou en capsules essentiellement à base d'extraits végétaux, légumes et fruits préparés, aliments préparés en granulés, poudre, sous forme liquide, gélatineuse, solide, en tablettes ou en capsules essentiellement à base de légumes ou de fruits, morceaux de tofu frit [abura-age], morceaux de tofu séché congelé [kohri-dofu], gelée à base de racines de langue du diable [konnyaku], lait de soja [succédané du lait], tofu, fèves de soja fermentées [natto], oeufs préparés, curry, préparations instantanées de ragoûts et soupes, pétales d'algues séchées à répandre sur du riz dans de l'eau chaude [ochazuke-nori], poudre assaisonnée à répandre sur du riz [furi-kake]