1. By definition, lactic acid bacteria (Lactobacillus, Bifidobacterium) do not form spores.

Par définition, les bactéries lactiques (Lactobacillus, Bifidobacterium) ne produisent pas de spores.

2. Specifically, the strain is Lactobacillus sanfranciscensis WB1006 (FERM ABP-11246).

De manière spécifique, la souche est la Lactobacillus sanfranciscensis WB1006 (FERM ABP-11246).

3. Streptococcus faecalis, Lactobacillus brevis, Staphylococcus epidermidis, Enterobacter aerogenes, Bacteroides fragilis var. vulgatus, and Torulopsis sp.

Streptococcus faecalis, Lactobacillus brevis, Staphylococcus epidermidis, Enterobacter aerogenes, Bacteroides fragilis var. vulgatus et Torulopsis sp.

4. The objectives of this work were (1) to assess the ability of Lactobacillus casei Shirota to bind aflatoxin B1 (AFB1) by fluorescent monoclonal antibody staining, (2) to evaluate the AFB1-bacteria interaction by atomic force microscopy, and (3) to determine its effect on intestinal absorption through detection of AFB1-Lys adducts used as biological markers to a 3-week aflatoxin exposure in a murine model.

Les objectifs de cette étude étaient (1) d’estimer la capacité de la souche Shirota de Lactobacillus casei de lier l’aflatoxine B1 (AFB1) par marquage à un anticorps monoclonal fluorescent, (2) d’évaluer l’interaction bactérie-AFB1 par microscopie à force atomique, (3) de déterminer ses effets sur l’absorption intestinale par la détection des composés AFB1-Lys utilisés comme marqueurs biologiques après exposition de 3 semaines en modèle de souris.

5. Laboratory studies revealed that the acarid mite,Tyrophagus casei Oudemans is an adequate diet for development and reproduction of the stigmaeid mite,Agistemus exsertus Gonzalez.

Des études de laboratoire ont révélé que l'Acarien,Tyrophagus casei Oudemans est un aliment favorable pour le développement et la reproduction de l'Acarien stigmaeide,Agistemus exsertus Gonzalez.

6. Process for producing conjugated linolenic acid from linolenic acid employing bifidobacterium breve, bifidobacterium bifidum, or lactobacillus oris strains

Procédé microbiologique pour l'obtention d'un acide linolénique conjugué à partir de l'acide linolénique, et des souches bactériennes pour la mise en œuvre du procédé

7. Antibodies, as well as binding fragments and mimetics thereof, that specifically bind to Actinomyces or Lactobacillus cariogenic bacteria are provided.

L'invention concerne des anticorps ainsi que des fragments de liaison et des mimétiques de ceux-ci, qui se lient de manière spécifique avec les bactéries Actinomyces ou Lactobacillus cariogènes.

8. Therefore, the Lactobacillus strain and its antibacterial substance can be utilized widely to develop new drugs, functional food, health promoting additives and the like.

Il en résulte que cette souche de Lactobacillus et ses substances antibactériennes conviennent particulièrement à la mise au point au sens large de nouveaux médicaments, d'aliments fonctionnels, d'additifs diététiques, et analogues.

9. Especially the present invention relates to inhibition of molds and gram-negative bacteria, such as acetic acid bacteria, with Lactobacillus plantarum in winemaking.

En particulier, la présente invention concerne l'inhibition de moisissures et de bactéries à gram-négatif, telles que des bactéries d'acide acétique, avec du Lactobacillus plantarum dans la vinification.

10. The invention relates to a strain Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus with a broad spectrum of use for preparation of products of pharmaceutical and alimentary type as a prophylactic, therapeutic and medicinal means with a wholesome effect to the human organism.

L'invention concerne une souche du Lactobacille Delbrueckii subsp. bulgaricus qui présente un spectre d'utilisation large pour la préparation de produits de type pharmaceutique et alimentaire en tant que moyens prophylactiques, thérapeutiques et médicaux ayant un effet salutaire sur l'organisme humain.

11. This IMA permitted the immediate use of acacia gum, fructose, fumaric acid, lactic acid, malic acid, malolactic bacteria (from the genera Lactobacillus, Leuconostoc and Pediococcus), nitrogen, oak chips and particles, polyvinylpolypyrrolidone, potassium acid tartrate, potassium bicarbonate, potassium carbonate, potassium citrate and silicon dioxide, for the purposes and at the levels outlined above.

Cette AMP autorisait l'utilisation immédiate de la gomme arabique, du fructose, de l'acide fumarique, de l'acide lactique, de l'acide malique, des bactéries malolactiques (des genres Lactobacillus, Leuconostoc et Pediococcus), de l'azote, des copeaux et particules de chêne, du polyvinylpolypyrrolidone, du tartrate acide de potassium, du bicarbonate de potassium, du carbonate de potassium, du citrate de potassium et du bioxyde de silicium, aux fins et concentrations mentionnées précédemment.