1. In a lemon, this reaction transforms hydrogen ions of the citric acid into hydrogen gas.

Dans un citron, cette réaction transforme les ions d'hydrogène de l'acide citrique en gaz d'hydrogène.

2. These salts are then replaced by the available hydrogen ions, rendering the soil even more acidic.

Ces sels sont ensuite remplacés par les ions d'hydrogène disponibles, ce qui rend le sol encore plus acide.