Use "fresh meat" in a sentence

1. In 2005, Active Surveillance includes two components: Abattoir Surveillance, which collects AMR data from animals at the point of entry into the food chain and Retail Surveillance, which targets AMR present in fresh meat purchased by consumers.

En 2005, ce volet comprenait deux composantes : la Surveillance en abattoir, qui recueille des données sur la RA chez les animaux à des points d’entrée de la chaîne alimentaire et la Surveillance de la viande vendue au détail qui étudie la RA dans la viande fraîche achetée par les consommateurs.

2. - the fresh meat from these pigs is either processed or marked with the special mark referred to in Article 5a of Council Directive 72/461/EEC of 12 December 1972 on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat(9), and is processed separately in accordance with the rules laid down in Article 4(1)(a)(i) of Council Directive 80/215/EEC of 22 January 1980 on animal health problems affecting intra-Community trade in meat products(10).

- les viandes fraîches issues de ces porcs soient transformées ou identifiées au moyen de la marque spéciale visée à l'article 5 bis de la directive 72/461/CEE du Conseil du 12 décembre 1972 relative à des problèmes de police sanitaire en matière d'échanges intra-communautaires de viandes fraîches(9) et soient traitées séparément conformément aux règles établies par l'article 4, paragraphe 1, point a) i), de la directive 80/215/CEE du Conseil du 22 janvier 1980 relative à des problèmes de police sanitaire en matière d'échanges intra-communautaires des produits à base de viande(10).