1. • carbohydrates, including cellulose, starch, chitin, alginates

• les hydrates de carbone dont la cellulose, les amidons, la chitine et les alginates

2. Chitinase A hydrolyzed glycol chitin and p-nitrophenyl-di-N-acetyl-beta-chitobioside at similar rates to that of colloidal chitin, whereas group B chitinases hydrolyzed both substrates in much lower rates.

Soumission des propositions pour 2003-2004 auprès de DRHC Le CCSP travaille actuellement sur des ébauches de propositions portant sur divers projets nouveaux qu’il pourrait entreprendre au cours de l’année fiscale avril 2003-mars 2004.

3. Chitin, composed of repeating units of N-acetyl-D-glucosamine (CAS No: 1398-61-4);

la chitine, constituée de motifs répétés de N-acétyl-D-glucosamine (no CAS: 1398-61-4);

4. The PAS-positive reaction of chitin requires periodic oxidation of hydroxyacetyl-amino groups of N-acetyl-glucosamine units.

La réaction positive de la chitine à l'APS nécessite l'oxydation des radicaux hydroxy-acétyl-amino des unités d'N-acétylglucosamine par l'acide periodique.

5. Chitin could not be separated from glucan; even after hot acid and alkali digestion a small amount of glucan remained associated.

La chitine n'a pu être complétement séparée du glucane; même après digestion acide ou alcaline à chaud, une petite quantité de glucane est restée fixée.

6. Viscosity (1% in 1% acetic acid) (mPa.s): 1-14 for chitosan from Aspergillus niger; 12-25 for chitin from Agaricus bisporus

Viscosité (1% dans l'acide acétique 1%) (mPa.s): 1-14 pour le chitosane obtenu à partir d’Aspergillus niger; 12-25 pour la chitine extraite d'Agaricus bisporus

7. Chitin (N-acetylglucosamine), labelled with a wheat-germ agglutinin-ferritin conjugate, was present in the middle regions of lateral walls and septa, and β1-4 glucans were located in the middle and inner regions, as indicated by binding of a cellulase-gold conjugate.

La chitine (N-acétylglucosamine), marquée avec un conjugué d'agglutinine–ferritine de germe de blé, a été présente dans les régions médianes des parois latérales et des septums. Des β1-4 glucanes ont été localisés dans les régions médianes et internes des parois, à l'aide des liaisons d'un conjugué cellulase–or.