1. Golden cherry crimson pear. Also a la mode.

Cerise jaune et poire rouge, avec crème glacée aussi.

2. Agriculture- Crop production: deciduous trees (apple, pear, apricot, plum, almond, cherry, peach

Agriculture- production végétale: arbres fruitiers à feuilles caduques (pommes, poires, abricots, prunes, amandes, cerises et pêches

3. Nose: an aroma that changes from cherry to strawberry as the wine ages

Nez: un arôme qui passe de la cerise à la fraise lorsque le vin vieillit

4. Amarena cherries in syrup: Sensual Amarena cherry-fruity with a nice refreshing acidity.

Spicy Provolone environ 5,7 kilogrammes: Brühkäse crémeux avec une saveur intense et une pâte compacte. Idéal pour le brunissement des pizzas, des sandwiches et cocotte.

5. Appearance: Reds, violet to cherry tones in young wines, ranging from ruby to brick-red when aged.

Aspect: rouges, tons violets à cerise pour les vins jeunes, allant du rubis au rouge brique pour les vins plus âgés.

6. Prunus africana, commonly known as the African cherry, is a tree from the mountain areas of tropical Africa and Madagascar.

Prunus africana, appelé "prunier d'Afrique", est un arbre des régions montagneuses de l'Afrique tropicale et de Madagascar.

7. For dessert, risalamande, a cold rice pudding dish, is served with a hot cherry sauce, traditionally with a whole almond hidden inside.

Le dessert traditionnel est le risalamande, un plat de riz au lait est servi avec une sauce aux cerises chaudes, traditionnellement avec une amande entière cachée à l'intérieur.

8. Risalamande (or ris à l'amande), a cold rice pudding mixed with whipped cream, sugar, vanilla beans and chopped almonds, served cold with hot or cold cherry-sauce.

Risalamande (ou ris à l'amande), un pudding de riz froid mélangé à de la crème fouettée, du sucre, des gousses de vanille et des amandes hachées, servi froid avec de la sauce aux cerises chaude ou froide.

9. Common associates, in order of highest frequency, are red oak (Quercus rubra), black cherry (Prunus serotina), sugar maple (Acer saccharum), American beech (Fagus grandifolia), white ash (Fraxinus americana), white oak (Quercus alba), red maple (Acer rubrum) and sassafras (Sassafras albidum).

Les espèces auxquelles elle est fréquemment associée sont, par ordre de fréquence décroissante, le chêne rouge (Quercus rubra), le cerisier tardif (Prunus serotina), l’érable à sucre (Acer saccharum), le hêtre à grandes feuilles (Fagus grandifolia), le frêne blanc d’Amérique (Fraxinus americana), le chêne blanc (Quercus alba), l’érable rouge (Acer rubrum) et le sassafras officinal (Sassafras albidum).

10. Non-coniferous wood (other than tropical wood, oak (Quercus spp.), beech (Fagus spp.), maple (Acer spp.), cherry (Prunus spp.), ash (Fraxinus spp.), birch (Betula spp.) or poplar and aspen (Populus spp.)), sawn or chipped lengthwise, sliced or peeled, whether or not planed, sanded or end-jointed, of a thickness exceeding 6 mm.

Bois autres que de conifères [à l'exception des bois tropicaux, des bois de chêne (Quercus spp.), de hêtre (Fagus spp.), d'érable (Acer spp.), de cerisier (Prunus spp.), de frêne (Fraxinus spp.), de bouleau (Betula spp.) ou de peuplier et de tremble (Populus spp.)], sciés ou dédossés longitudinalement, tranchés ou déroulés, même rabotés, poncés ou collés par assemblage en bout, d'une épaisseur excédant 6 mm.

11. The product's characteristics are therefore determined by the use of specific plant material, adapted and acclimatised to the environmental conditions typical of the Jerte basin and the neighbouring valleys, but also by the special features of a system of production where cherry growing is tied to farming traditions based on smallholding and the family organisation of labour

Les caractéristiques du produit sont donc déterminées par l'utilisation d'un matériel végétal spécifique, adapté et acclimaté aux conditions environnementales propres à la vallée du Jerte et aux vallées voisines, mais également par les particularités d'un système de production qui lie la culture des cerises à des traditions culturelles reposant sur la petite propriété et l'organisation familiale du travail

12. A phosphatase inhibitor comprising at least one member selected from the group consisting of spices or plants of the families $i(Myristicaceæ, Rutaceæ, Pedaliaceæ, Myrtaceæ, Apiaceæ, Lamiceæ, Theaceæ, Liliaceæ, Mimosaceæ, Solanaceæ, Fagaceæ, Polygonaceæ), and Geraniaceæ, and extracts thereof; or a phosphatase inhibitor comprising at least one member selected from the group consisting of spices or plants of nutmeg, mace, xanthoxylum fruit, philodendron bank, citrus unshu peel, sesame, clove, allspice, dill, aniseed, rosemary, savory, laurel, oregano, tea, onion peel, peanut endodermis (seed coat) and shell, $i(Cassia obtusifolia), paprika, $i(Quercus salicina, Rumex japonicus, Fagopyrum esculentum) shell and Japanese geranium herb, and extracts thereof.

Un inhibiteur de phosphatase comprend au moins un membre choisi dans le groupe consistant en épices ou plantes des familles $i(Myristicaceæ, Rutaceæ, Pedaliaceæ, Myrtaceæ, Apiaceæ, Lamiaceæ, Theaceæ, Liliaceæ, Mimosaceæ, Solanaceæ, Fagaceæ, Polygonaceæ) et $i(Geraniaceæ), et certains de leurs extraits; ou bien un inhibiteur de phosphatase comprend au moins un élément choisi dans le groupe consistant en épices ou plantes telles que noix de muscade, macis, fruits de xanthoxylum, écorce de philodendron, peaux d'agrumes tel la mandarine 'unshu', sésame, clous de girofle, piment, aneth, graines d'anis, romarin, sarriette, laurier, origan, thé, pelure d'oignon, endodermes (revêtement de semence) et coques d'arachide, Cassia $i(obtusifolia), paprika, $i(Quercus salicina, Rumex japonicus), coques de $i(Fagopyrum esculentum) et géranium japonais, ainsi que leurs extraits.