1. Beef and veal salted, in brine, dried or smoked

Rind- oder Kalbfleisch, gesalzen, in Salzlake, getrocknet oder geräuchert

2. Objective: Advertising beef and veal in the Netherlands and abroad

Zielsetzung: Werbung für Rind- und Kalbfleisch in den Niederlanden und anderen Ländern

3. on rules of application for import and export licences in the beef and veal sector

mit Durchführungsvorschriften für Einfuhr- und Ausfuhrlizenzen für Rindfleisch

4. Above all, some of the rules which it lays down concern the actual system of `veal crates'.

Vor allem betreffen einige Bestimmungen der Richtlinie das "Kälberverschlagssystem".

5. Beef and veal are also used to make one of Bavaria's most famous sausage products: ‘Münchner Weisswurst’.

Rindfleisch bzw. Kalbfleisch findet sich auch in einem der berühmtesten Wurst-Produkte Bayerns, der Münchner Weißwurst, wieder.

6. Last month in Arizona, despite well-funded opposition from agribusiness, the ban on small cages for sows and veal calves also passed, with 62% support.

Letzten Monat wurde dann in Arizona trotz kostspieliger Gegeninitiativen der Agrarindustrie das Verbot von kleinen Kastenständen für Sauen und Kälber mit 62 % der Wählerstimmen ebenfalls angenommen.

7. A situation might be imagined where beef and veal production in an individual Member State in a marketing year constituting an intermediate period amounted to only 40% of normal output because of an infectious disease.

Es lässt sich z. B. der Fall vorstellen, daß die Rindfleischproduktion in einem bestimmten Mitgliedstaat in einem Wirtschaftsjahr, das in einen Zwischenzeitraum fällt, aufgrund einer ansteckenden Krankheit nur 40 % der normalen Erzeugung ausgemacht hat.

8. Whereas national programmes to promote identified beef and veal exist alongside the Community programmes in a number of Member States; whereas provision should be made to take account of such programmes so as to ensure the necessary coordination;

In einigen Mitgliedstaaten gibt es parallel zu den gemeinschaftlichen Programmen bereits einzelstaatliche Absatzförderungsprogramme für Rindfleisch. Sie sollen berücksichtigt werden, um die notwendige Koordination zwischen den Programmen zu gewährleisten.

9. Thus, on page 1 of the document entitled `Beef and veal production in Italy: BSE - The current situation and future prospects', the following passage appears: `Beef and veal production within the European Union and in Italy is currently experiencing severe difficulties, aggravated by alarmist information circulated in the press and on television concerning the possible transmission of BSE to humans, which has brought about an appreciable and unforeseen fall in consumption and which, in the absence of adequate counter-measures, threatens to plunge the industry into an irreversible crisis.'

So heisst es in dem Schriftstück mit der Überschrift "Der Absatz von Rindfleisch in Italien: BSE - Lage und Perspektiven" auf S. 1: "Der Absatz des Rindfleischs erlebt in der europäischen Union und in Italien einen dramatischen Augenblick voller Schwierigkeiten, der durch die alarmierenden Nachrichten in Presse und Fernsehen über die mögliche Übertragbarkeit der BSE auf den Menschen noch verschärft wird; sie haben zu einem starken und unvorhergesehenen Rückgang des Verbrauchs geführt und werden, wenn nicht angemessene Gegenmaßnahmen ergriffen werden, den Sektor möglicherweise in eine nicht mehr zu bewältigende Krise stürzen."

10. Whereas such practice and the changes made to the common organization of the market in beef and veal by Regulation (EEC) No 425/77 require that Regulation (EEC) No 98/69 be adjusted, in particular, as regards disposal where market prices are lower than the intervention price,

Diese Erfahrung und die Änderungen der gemeinsamen Marktorganisation für Rindfleisch durch die Verordnung (EWG) Nr. 425/77 erfordern eine Anpassung der Verordnung (EWG) Nr. 98/69, insbesondere für den Absatz bei Marktpreisen, die niedriger als der Interventionspreis sind -

11. The defendant institutions further contend that, in any event, the crisis in consumer confidence, which caused the fall in prices and in the consumption of beef and veal on the Spanish market, was in fact brought about by the alarmist media coverage of the appearance of the first cases of BSE in Spain.

Jedenfalls sei der Vertrauensverlust der Verbraucher, der die Ursache für den Rückgang der Preise und des Rindfleischverbrauchs auf dem spanischen Markt darstelle, in Wirklichkeit durch die alarmistische Berichterstattung in den Medien anlässlich der ersten BSE-Fälle in Spanien ausgelöst worden.