1. Using tracer technique the removal of protein soil-dried casein resp. skim milk-from glass plates by mechanical dishwashing was investigated.

Mit Hilfe der Tracertechnik wurde untersucht, wie sich unter Bedingungen des maschinellen Geschirrspulens Proteinschmutz — angetrocknete Caseinsuspension bzw. Magermilch — von Glas ablösen läßt.