1. Ewe’s cheese has been produced in the western area of the Pyrenees since at least the Middle Ages.

Die Herstellung von Schafskäse in den westlichen Pyrenäen reicht mindestens bis ins Mittelalter zurück.

2. The Western Pyrenees are but slightly deformed. They allow a determination of their Albian Flysch in its paleogeographic evironment.

Die nur leicht gefalteten Westpyrenäen erlauben, die Stellung des dortigen Albflysch in seinem paläogeographischen Rahmen zu rekonstruieren.

3. The corresponding unconformity, which exists only in the western Pyrenees, belongs to an early deformation phase of the Variscan orogeny (Breton Phase).

Diese jedoch nur in den westlichen Pyrenäen ausgebildete Diskordanz entspricht einem frühen Deformationsstadium der variszischen Gebirgsbildung (Bretonische Phase).