1. The animals have the following phenotypic characters: medium height, good body development, proportionate physique, with a range of colourings but predominantly black, long hair, with horns, average-sized ears, short but strong legs, exceptionally resistant, abstemious, with a strong temperament, suited to dry, hot climates, poor pastures and extensive feeding conditions, late sexual maturity, low incidence of multiple births, low milk production (the milk has high levels of fat (5 %) and protein (3,5 %)), resistant to extreme weather conditions, resistant to disease and able to walk far.

Die Ziegenlämmer weisen die phänotypischen Merkmale der in Griechenland einheimischen Rassen auf, die auf dem gesamten griechischen Festland verbreitet sind. Die Tiere besitzen die folgenden phänotypischen Merkmale: mittlere Größe, gute körperliche Entwicklung, harmonischer Körperbau, vielfältige Fellfärbung, wobei die Farbe Schwarz dominiert, langes Fell, Hörner, mittelgroße Ohren, kurze, aber kräftige Beine, außerordentlich hohe Widerstandsfähigkeit, Genügsamkeit, kräftige Konstitution, Eignung für trockenes, heißes Klima, karge Weiden und extensive Haltungsbedingungen, späte Geschlechtsreife, geringe Mehrlingsgeburtenrate, niedrige Milchleistung, hoher Fett- (5 %) und Proteingehalt (3,5 %) der Milch, Widerstandsfähigkeit gegen extreme klimatische Bedingungen sowie gegen Krankheiten, Fähigkeit, lange Strecken zurückzulegen.