1. Teachers stood for schools that run on renewable energy, women supported healthier agriculture, grandmothers demanded clean air for their grandchildren, unions want a green job transition, and city mayors want investments in energy-efficient buildings.

Lehrer vertraten Schulen, die mit erneuerbarer Energie betrieben werden; Frauen unterstützten eine gesündere Landwirtschaft; Großmütter verlangten saubere Luft für ihre Enkel; die Gewerkschaften wollen einen Übergang zu umweltfreundlichen Arbeitsplätzen, und Bürgermeister vieler Städte wollen Investitionen in energieeffiziente Gebäude.

2. Every season, we gather herbs, flowers, bramble rose, nuts, absinthe and various fruit ripened in the sun, which we process and preserve with joy, following the recipes handed down by our grandmothers and mothers, to propose them to our guests at breakfast.

Wir ernten und sammeln im Laufe der Jahreszeiten selbst Kräuter, Blüten, Hagebutten, Nüsse, Wermut und verschiedene sonnengereifte Früchte, die wir mit viel Freude nach Großmutters oder Mutters Rezepten verarbeiten und konservieren, bis wir sie dann unseren Gästen zum Frühstück servieren können.