1. Exoproteolytic activity is denoted mainly inL. plantarum fermented doughs by an important rise in the free amino acids.

Es wurde exoproteolytische Aktivität festgestellt, besonders in den mitL. plantarum fermentierten Teigen, durch einen erheblichen Anstieg der freien Aminosäuren.

2. With this deverbalising affix, the nominal usually: 1. expresses the action (deverbalised noun) set out by the base verb: 2. expresses the result of action: 3. expresses an instrument or tool denoted by an action: 4. expresses the focus of action: Most of these derivations have both abstract and concrete meanings.

Diese deverbaliserenden Affixe werden häufig in folgenden Fällen gebraucht: 1. Es drückt die Handlung durch das Verb aus: 2. Es drückt das Ergebnis der Handlung aus: 3. Es drückt ein Instrument oder Werkzeug aus, das durch die Handlung gekennzeichnet ist: 4. Es drückt den Fokus einer Handlung aus: Die meisten dieser Ableitungen haben sowohl abstrakte als auch konkrete Bedeutungen.