1. Knoblauch-Kartoffelbrei.

Khoai tây nghiền tỏi.

2. Soja, Petersilie, Knoblauch,

Đậu nành, rau mùi tây, tỏi, nho, và các loại họ dâu.

3. Der geerntete Knoblauch wird getrocknet

Tỏi thu hoạch được phơi khô

4. Hast du Knoblauch schälen heiraten?

Các con lấy nhau về là để bóc tỏi hả?

5. Wo wurde Knoblauch ursprünglich angebaut?

Nơi nào canh tác tỏi đầu tiên?

6. Und Wichse und Knoblauch und Rum.

Và mùi tinh trung, mùi tỏi và rượu.

7. Erhitze das Olivenöl, zerdrücke den Knoblauch

Nấu sôi dầu ô liu, băm tỏi.

8. Im milden dominikanischen Winter gedeiht der Knoblauch gut.

Trong mùa đông êm dịu của Dominican, tỏi mọc lên.

9. Wie gewünscht, Knoblauch und Zaubernuss, um die Tücher auszukochen.

Như cháu đã yêu cầu, tỏi và cây phỉ để đun vải.

10. Deinen Knoblauch-Atem roch ich, bevor du losgingst.

Tôi có thể nghe hơi thở đầy mùi tỏi của cậu trước khi cậu bước ra khỏi cửa.

11. Da ist Knoblauch, Rosmarin und etwas Thymian dran.

Có tỏi, hương thảo và một chút húng tây nữa.

12. Warum riecht Knoblauch erst, nachdem er zerstampft worden ist?

Tại sao tỏi chỉ có mùi sau khi bị nghiền?

13. Knoblauch-Kartoffelbrei, gemischter Salat mit Baby-Kopfsalat, Maisbrot und Phat Thai.

Khoai tây nghiền tỏi, trộn với rau diếp non. Ngũ cốc, và, uh, phở xào Thái

14. Nimm eine Mischung aus Knoblauch, Essig und scharfer Pfeffersoße.

Lấy tỏi trộn với giấm và tương ớt mà tẩy.

15. In Mexiko werden gehackte Heuschrecken mit Knoblauch, Zitrone und Salz geröstet.

Ở Mêxicô, bọ xít băm nhỏ nướng cùng tỏi, chanh và muối.

16. Aber wenn um uns herum alle Knoblauch essen, dann merkt’s vielleicht keiner!

Nhưng nếu mọi người chung quanh bạn đều ăn tỏi thì có lẽ không ai nhận ra điều ấy đâu!

17. Damit ist Constanza der ideale Ort für den Anbau von Knoblauch.

Constanza là vùng đất lý tưởng cho việc canh tác tỏi.

18. In vielen Ländern kann man sich ein Essen ohne Knoblauch gar nicht vorstellen.

Tại nhiều xứ, thật khó tưởng tượng được thức ăn mà không có tỏi.

19. In diesem Moment kamen drei junge Frauen und wollten Knoblauch kaufen.

Ngay lúc đó, có ba cô gái đến muốn mua ít tỏi.

20. Als Pharao Tutanchamun bestattet wurde, gehörte zu den wertvollen Grabbeigaben auch Knoblauch.

Khi an táng Pha-ra-ôn Tutankhamen, người Ê-díp-tô đã để lại nhiều đồ vật có giá trị trong nhà mồ, gồm cả tỏi.

21. Aber warum riecht Knoblauch denn nicht, solange er unversehrt in seiner Hülle steckt?

Thế nào, chẳng phải tỏi không có mùi gì khi nó còn nguyên vẹn trong củ sao?

22. Und seit kurzem weiß man, wieso sich Knoblauch positiv auf den Kreislauf auswirkt.

Gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu về lợi ích của tỏi đối với hệ tuần hoàn.

23. Aber würde uns wohl auch der Gedanke an Knoblauch den Mund wässrig machen?

Hương vị của tỏi có khiến bạn cảm thấy thèm ăn không?

24. Als im Zweiten Weltkrieg in den russischen Lazaretten die Medikamente ausgingen, griff man auf Knoblauch zurück.

Trong Thế Chiến II, khi các bác sĩ quân y Nga thiếu thuốc, họ đã dùng tỏi chữa trị cho các binh sĩ bị thương.

25. Die Arbeiter ziehen den gereiften Knoblauch heraus und lassen ihn fünf, sechs Tage auf dem Feld liegen.

Công nhân nhổ những cây tỏi trưởng thành và bỏ chúng ngoài đồng năm hoặc sáu ngày.

26. Wir begeben uns nun an ein herrliches Fleckchen in der westlichen Hemisphäre, wo Knoblauch in aller Munde ist.

Chúng ta hãy xem xét một nơi xinh đẹp và nổi tiếng về tỏi ở Tây Bán Cầu.

27. Man könnte sich einfach an ein Standardgericht halten, einen Eintopf, der aus Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark zubereitet wird.

Bạn có thể theo một công thức bình thường để nấu một món hầm gồm thịt, hành, tỏi và xốt cà chua đặc sệt.

28. Zu dem Gemüse könnten auch nahrhafte Speisen aus Bohnen, Gurken, Knoblauch, Lauch, Linsen, Melonen und Zwiebeln gehört haben sowie Brot aus verschiedenen Getreidearten.

Do đó, món rau có thể bao gồm đậu Hà Lan, dưa leo, tỏi, tỏi tây, đậu lăng, dưa, hành và bánh mì các loại.

29. Was seinen Nährwert und seine Heilkraft angeht, ist Knoblauch somit unschlagbar, und sein Geruch und sein Geschmack sind auch mit nichts anderem vergleichbar.

Vì vậy, tỏi nổi bật về mặt dinh dưỡng và chữa bệnh, mùi và vị của nó thật độc đáo.

30. Der griechische Geschichtsschreiber Herodot berichtet, dass die ägyptische Obrigkeit für die Sklaven, die die Pyramiden bauten, enorme Mengen an Zwiebeln, Rettich und Knoblauch einkaufte.

Sử gia Hy Lạp Herodotus cho biết nhà cầm quyền Ê-díp-tô thu mua hành, củ cải, tỏi với số lượng khổng lồ để làm thực phẩm cho những nô lệ xây kim tự tháp.

31. Wenn man sich setzt, um einen leckeren Eintopf oder Salat zu essen, dann meldet einem die Nase sehr schnell, ob Knoblauch mit im Spiel ist.

Khi bạn ngồi thưởng thức món hầm hay món rau trộn thơm ngon, mũi của bạn nhanh chóng báo cho bạn biết nếu trong thức ăn chứa tỏi.

32. In den größeren und kleineren Städten findet man auf den Märkten nicht nur frisches Obst, Gemüse und frischen Fisch, sondern auch Gewürze wie Zitronengras, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Galgant (Thai-Ingwer), Kardamom, Kreuzkümmel und Tamarinde.

Yêu cầu này không phải là khó khăn đối với người Thái vì khắp các tỉnh thành, đâu đâu cũng có chợ bán trái cây, rau quả và cá tươi cùng các gia vị đủ loại như xả, ngò, tỏi, gừng, riềng, thảo quả, me và tiểu hồi.

33. Sie vergaßen die brutale Grausamkeit der Ägypter und dachten nur noch an ‘den Fisch, die Gurken, die Wassermelonen, den Lauch, die Zwiebeln und den Knoblauch’, was sie alles einst dort gegessen hatten (4. Mose 11:5).

Họ đã quên đi sự tàn nhẫn của người Ê-díp-tô mà chỉ nghĩ đến “cá, dưa chuột, dưa gang, củ kiệu, hành, và tỏi” mà họ đã từng ăn trước kia (Dân-số Ký 11:5).

34. Der Biologe John Tuxill stellte fest, daß mindestens 90 Prozent der Millionen von Pflanzensamen, die in derartigen Sammlungen aufbewahrt werden, wertvolle Nutzpflanzen sind. Dazu zählen Pflanzen wie Weizen, Reis, Mais, Sorghumhirse, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Zuckerrohr, Baumwolle, Sojabohnen und andere Bohnen, um nur einige anzuführen.

Nhà sinh vật học John Tuxill nói rằng ít nhất 90 phần trăm trên hàng triệu hạt giống chứa trong các ngân hàng hạt giống là loại cây lương thực và loại hữu ích khác, như lúa mì, thóc, ngô, lúa miến, khoai tây, củ hành, tỏi, mía, bông vải, đậu nành và các đậu khác, chỉ để kể ra một ít.