bột nở in Vietnamese
Use "bột nở" in a sentence
1. Nó còn được gọi là ammonia của thợ làm bánh và là tiền thân của các chất men hiện đại hơn như baking soda và bột nở.
2. Và trong quá trình trộn chúng tôi phải phát triển gluten, kích thích bột nở hoặc men, chúng tôi phải chia đều tất cả các nguyên liệu, việc này rất quan trọng.
3. Đôi khi nó được kết hợp với sodium bicacbonat để bắt chước như một loại bột nở có tác dụng kép và để giúp che giấu bất kỳ mùi amoniac nào không được nướng ra.
4. Các hợp chất quan trọng nhất đối với công nghiệp là muối (NaCl), sôđa khan (Na2CO3), bột nở (NaHCO3), xút ăn da (NaOH), diêm tiêu Chile (NaNO3), đi- và tri-natri photphat, natri thiosulfat (hypo, Na2S2O3·5H2O), và borac (Na2B4O7·10H2O).
5. Trong tiếng Anh, nó được viết tắt là Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ liệt kê STPP như là "nói chung được công nhận là an toàn", cùng với muối ăn, dấm, bột nở và natri glutamat (thành phần chính của mì chính).