1. Nó chỉ là bột nhào ướt.

Это просто мокрое тесто.

2. “Một chút men làm dậy cả mẻ bột nhào”

«Немного закваски заквашивает все тесто»

3. Quý vị thấy rằng bột nhào muối, nó dẫn điện.

Вы видите, что соленое тесто отлично проводит электричество.

4. Tôi thấy anh al2m rau diếp cuốn trong bột nhào

Однажды я видел, как ты макал дрожжевой хлеб в шпинатный соус.

5. “Một chút men làm dậy cả mẻ bột nhào”: (10 phút)

«Немного закваски заквашивает все тесто» (10 мин)

6. Nó có điện trở gấp 150 lần so với bột nhào muối.

Его сопротивляемость в 150 выше, чем у солёного теста.

7. Chuyển hóa lần 3, chết thêm lần nữa -- nhưng là từ bột nhào tới bánh.

Третья трансформация, живое в мёртвое, тесто — в хлеб.

8. Nước cốt dừa thêm hương vị đậm đà cho các món súp, nước sốt, và bột nhào.

Кокосовое молоко придает аромат и густоту супам, соусам и тесту.

9. Đúng, dòng điện muốn chạy qua cục bột nhào, chứ không phải qua bóng đèn LED này.

Потому что ток идет по тесту, а не через светодиоды.

10. Và vì thế chúng tôi trải qua một mùa hè tìm kiếm những công thức bột nhào khác nhau.

Мы провели все лето в поисках разных рецептов теста.

11. Sa-ra phải nhanh chóng chuẩn bị bánh này và có thể đã nướng bột nhào trên những hòn đá nung.—1 Các Vua 19:6.

Сарре нужно было быстро испечь хлеб и, вероятно, она сделала это «на раскаленных камнях» (1 Царей 19:6).

12. Chúng tôi hy vọng enzyme trong bột nhào sẽ trở thành gói nhiên liệu cho bột nhào đã lên men, và khi chúng tôi trộn chúng với nhau, cho nốt các nguyên liệu cuối cùng vào, chúng tôi có thể làm được 1 chiếc bánh phát huy được đầy đủ tiềm năng của hương vị ẩn chứa trong hạt mỳ.

Мы надеемся, что ферментный кусок теста станет топливом для квасного куска теста, и когда мы их смешаем и добавим последние ингредиенты, мы сможем создать хлеб, который раскроет весь потенциал вкуса, скрытого внутри зерна.

13. Chuyển hóa ở công đoạn 10 trong lò nướng vì những gì cho vào lò như bột nhào sẽ ra lò ở công đoạn 11, trở thành bánh.

Опять же, преобразованные в печи на 10- й стадии, потому что то, что вошло в печь как тесто, выходит на 11- м этапе как хлеб.

14. Nó có thể là bột chua làm mồi, hoặc "biga" hoặc bất kỳ loại bột nhào trước khi dậy men có 1 chút men trong đó rồi chúng giúp phát triển hương vị nữa.

Оно может быть закваской для опары, или тем, что мы называем «бега», или любым другим предварительно ферментированным тестом с небольшим количеством дрожжей, и это тоже начинает развивать вкус.

15. Nó có thể là bột chua làm mồi, hoặc " biga " hoặc bất kỳ loại bột nhào trước khi dậy men có 1 chút men trong đó rồi chúng giúp phát triển hương vị nữa.

Оно может быть закваской для опары, или тем, что мы называем " бега ", или любым другим предварительно ферментированным тестом с небольшим количеством дрожжей, и это тоже начинает развивать вкус.

16. Tôi nói: “Chloe này, nếu cháu chịu ngồi vào ghế và cài dây an toàn thì ngay khi chúng ta về đến nhà của Bà Ngoại thì chúng ta có thể chơi nặn bột nhào nhé.”

Я сказала: «Хлоя, если ты будешь ехать пристегнутой на своем кресле, то когда мы приедем к бабушке домой, мы что-нибудь слепим из пластилина».

17. Và nó đã ngồi trong ghế và cài dây an toàn suốt con đường từ chợ đến nhà tôi, ở đó chúng tôi đã làm bánh mì và chơi trò chơi nặn bột nhào vì Chloe đã không quên lời hứa của tôi!

Она оставалась пристегнутой всю дорогу от магазина к дому, где мы испекли хлеб и лепили из пластилина – о чем Хлоя не забыла!