1. 수프용 향미료

2. 동물사료용 향미료

3. ‘샐러드’용 ‘소오스’와 향미료

4. 그 대신 요리사는 ‘오래가노’와 박하 잎, 단 향미료, 월계수 잎사귀, 참깨와 ‘파슬리’로 맛을 낸다.

5. 향미료 가운데는 ‘캐러웨이’ 열매, 양고추, ‘마요라나’, ‘세이지’, ‘오레가노’, ‘세이버리’, 박하, 마늘, ‘피망’, ‘파아슬리’, 시라 열매, 백리향 그리고 ‘셀러리’ 열매가 있다.