1. 아무 것도 섞지 않고 마시거나, 다른 ‘주스’, 이를테면, 포도 ‘주스’ 등과 혼합하여 마시거나, 아니면 ‘셀러리 주스’를 자기의 취향에 맞게 조절하기 위하여 이것을 사용해도 된다.

そのままでも飲みますが,グレープ・ジュースなどの他のジュースに混ぜたり,セロリ・ジュースを飲みやすくするのに用いるのもよいでしょう。

2. 그래서 저는 과카몰리를 요리할 때 아보카도와 레몬 주스, 소금, 뜨거운 소스, 다진 마늘을 사용합니다.

ぼくがグアカモーレを作るときは,アボカドとレモンジュースとホットソースとニンニクのみじんぎりを入れます。

3. 겨자 즉 “머스터드”라는 단어는 고대의 향신료 중 하나인 무스툼(발효되지 않은 포도 주스)에서 유래하였습니다.

からし」は,古代の香辛料の原料の一つであったムストゥム(無発酵のぶどう汁)から派生した語です。

4. “납유리 제품을 절대로 사용하지 말라고 말하는 사람은 아무도 없다. 하지만 FDA는 음식물을 오랫동안 담아 놓거나, 특히 산성 식품(토마토 소스, 오렌지 주스, 토마토 주스, 기타 주스류, 포도주, 식초)을 담아 놓을 때는 납유리 제품을 사용하지 말 것을 제안한다.

全く使わないようにするのはどうかと提案する人はだれもいないが,FDAは,鉛入りのクリスタルガラス製品の中に食べ物や飲み物,特に強い酸性の食物(トマトソース,オレンジジュースやトマトジュースなどのジュース類,ワイン,酢)を長期間入れておかないよう提案している。

5. 만일 환자가 요구르트, 자연 식품, 야채 주스, 알칼리성 식품, 또는 산성 식품으로 식이 요법을 시작하기로 결정한다면, 필시 해가 되지는 않을 것이다.”—「관절염 책」, 1984년.

もっとも患者が,ヨーグルトや自然食品,野菜ジュース,アルカリ食品,酸性食品などを用いた食餌療法を始めることにするなら,それが害になるということはない」―「関節炎の本」,1984年。

6. 자가 제조한 맥주가 인기였으며, 1700년 이후에는 영미 이주민들이 발효시킨 복숭아 주스, 사과술, 그리고 서인도제도에서 수입했거나 그곳에서 만든 당밀을 증류한 럼주를 마셨다.

1700年以降,イギリスから入植したアメリカ人は,発酵させた桃ジュースやリンゴ酒,また西インド諸島から輸入したラム酒やそこで造った糖蜜から蒸留したラム酒を飲んでいました。

7. 그러나 당시의 항해에서는 신선한 감귤을 항상 섭취하기 어려웠기 때문에 영국 해군의 질병위원회는 괴혈병을 막는 약으로 보리를 끓인 물, 휴대용 수프, 농축 오렌지 주스 등을 쿡에게 지급했다.

しかし、当時の航海では新鮮な柑橘類を常に入手することが困難だったことから、イギリス海軍省の傷病委員会は、抗壊血病薬として麦汁、ポータブルスープ、濃縮オレンジジュースなどをクックに支給していた。

8. 올리브유 60cc; 몇 쪽의 마늘을 으깬 것; 부케가르니 한 다발; 오렌지 한 개분의 주스; 오렌지 껍질 간 것 약간; 붉은 칠리 고추 소량; 소금 소량; 붉은 포도주 140cc.

オリーブ油60cc,ニンニク数個をつぶしたもの,ブーケガルニ1束,オレンジの果汁1個分,おろしたオレンジの皮少し,レッドチリペッパー少々,塩少々,赤ワイン140ccも用意します。

9. 그 중 몇 가지만 언급하자면, 갓 짜낸 걸쭉한 주스 한 잔은 단순한 형태의 탄수화물, 무기질, 섬유질 등이 몸에 빠르게 흡수되어 에너지를 내게 해 주는, 맛있고도 건강에 좋은 식품입니다.

そのほんの幾つかを挙げると,コップ1杯の濃い搾りたてのジュースには,吸収されやすくてエネルギーになる単炭水化物,ミネラル,そして繊維が豊富に含まれており,おいしいだけでなく健康にも良いということです。

10. 그리고 성인 클럽에 입장하기에는 너무 어린 (혹은 그다지 빗나가지 않은) 청소년을 위해 “주스 클럽”과 “소다수 바”가 있는데, 그런 곳에서는 일반적으로 술이 제공되지 않게 되어 있다.

また,大人のクラブに出入りするには若すぎる若者(あるいは,それほどすれていない若者)には,“ジュースクラブ”や“ソーダバー”など,酒類が出ないことになっている店もあります。

11. 20세기에는, 많은 인기를 누리는 피자는 말할 것도 없고, 토마토 수프, 주스, 소스, 케첩에 대한 수요도 증가하게 되었으며, 그로 인해 많은 악평에 시달리던 토마토는 지구상에서 가장 인기 있는 과실로 탈바꿈하였습니다.

そして20世紀には,人気のあるピザはもとより,トマトのスープ,ジュース,ソース,ケチャップなどの需要が高まり,かつてたいへん悪く言われていたトマトは,世界一人気のある果実になりました。(

12. 「의술—통념과 사실」(Medicina—Mitos y Verdades)이라는 책에 실린 카를라 레오넬의 제안에 의하면, 위에 언급된 것보다 더 어린 아기에게는 오렌지 주스, (바나나, 사과, 파파야와 같은) 과일을 갈아서 만든 즙, 시리얼, 야채 수프 등을 조금씩 먹여 볼 수 있습니다.

カーラ・レオネルは,「医学 ― 神話と事実」(ポルトガル語)という本の中で,上で言われているよりも早い時期から赤ちゃんの食事に少量のオレンジジュース,果物(バナナやリンゴやパパイアなど)を裏ごししたもの,シリアル,野菜スープを加えることができると述べています。