1. 그러므로 사람들이 calf(송아지)를 길러서 veal(송아지 고기)를 먹고, pig(돼지)를 기르지만 pork(돼지 고기)를 먹는다.

Thus one raises calves but eats veal, one raises pigs and eats pork.

2. 고기를 잘게 찢고, 약간의 고기 즙으로 고기를 촉촉하게 적신다.

Shred the meat, and add some of the juices, or drippings, to moisten it.

3. 고기 대신 질감이 있는 식물성 단백질을 사용하는 채식용 품종도 있다.

There are also vegetarian varieties that use textured vegetable protein in place of meat.

4. 또한, 부패, 이가 날카로운 고기, 나무 좀 및 자연 현상도 적에 포함된다.

Also on the enemy list are corrosion, sharp-toothed fish, borers and natural phenomena.

5. 아버지는 고기 써는 칼을 들고 아들을 쫓아다니는가 하면, 어머니는 사람들 앞에서 아들에게 침을 내뱉었다.

His father chased him with a meat cleaver; his mother spit on him in public.

6. 때로는 한 건의 성서 연구가 많은 “고기”를 연달아 낚는 결과를 가져오기도 한다.

At times one Bible study starts a chain of events that results in a huge catch of “fish.”

7. 고기, 닭, 생선, 일반 채소와 같은 약한 산성 식품을 통조림하려면 증기 압력으로 통조림을 만드는 특수 장비가 필요하다.

Preserving low-acid foods, such as meat, poultry, fish and common vegetables, requires special steam-pressure canning equipment.

8. ▪ 사도 바울은 “고기 시장에서 파는 것은 무엇이든지 계속 먹되, 여러분의 양심을 위하여 묻지 마십시오”라고 썼습니다.

▪ The apostle Paul wrote: “Everything that is sold in a meat market keep eating, making no inquiry on account of your conscience.”

9. “어살” 즉 그물을 맨 높은 기둥들로 이루어진 덫을 이용하는 한가지 방법은 실제로 고기 잡는 일을 조수가 하게 한다.

One method utilizing “weirs,” traps comprising high poles strung with nets, actually makes the tide itself do the fishing.

10. (학개 2:12) 다시 말하면, 여호와께 희생으로 드렸던 동물의 “거룩한 고기”가 우연히 그것에 접촉한 다른 음식을 거룩하게 하지 않는다는 것이었읍니다.

(Haggai 2:12) That is to say, “Holy flesh” of an animal victim that had been offered to Jehovah in sacrifice did not impart its holiness to any other foodstuff with which it might accidentally be brought in contact.

11. 고기 수프를 포함한 모든 형태의 고기; 모든 종류의 과일; 유제품 ··· ; 계란 노른자위; 식초나 모든 종류의 산; 모든 종류의 ··· 후추; 매운 양념; 초콜릿; 말려서 볶은 견과류; 알코올 음료, 특히 포도주; 청량 음료 ··· ; 모든 첨가제, 방부제, 화학 제품, 특히 글루탐산 모노소디움.”—「관절염 환자의 새로운 희망」(New Hope for the Arthritic), 1976년.

Do not eat: Meat in any form, including broth; fruit of any kind; dairy products . . . ; egg yolks; vinegar, or any other acid; pepper . . . of any variety; hot spices; chocolate; dry roasted nuts; alcoholic beverages, particularly wine; soft drinks . . . ; all additives, preservatives, chemicals, most especially monosodium glutamate.” —New Hope for the Arthritic, 1976.

12. 키노아에는 우리에게 필요한 아미노산이 이상적으로 배합되어 있는데, 이를테면 식물성 단백질에는 대개 거의 없고 고기, 생선 및 계란에만 풍부히 들어 있는 리신이라는 중요한 아미노산 등이 들어 있다.

It contains an ideal balance of the amino acids that we need, including an important one called lysine that is normally scarce in vegetable protein and plentiful only in meat, fish, and eggs.

13. 시간이 흐르면서 당과 산(酸)과 그 밖의 화합물이 농축되어 고기 국물과 같은 “생명 이전 단계의 수프”로 변합니다. 그리고 이 수프 상태에서, 예를 들면, 아미노산이 결합하여 단백질이 됩니다.

Over time, sugars, acids, and other compounds concentrated into a broth of “prebiotic soup” where amino acids, for instance, joined to become proteins.

14. 마을 사람들은 열명 혹은 스무명의 집단을 이루어 나갈 때도 있다. 그래야 더 큰 그물을 사용할 수 있고 실제로 큰 고기, 무게가 4.5‘킬로그램’까지 나가는 큰 고기를 잡을 수 있기 때문이다.

The villagers often go out in groups of ten or twenty since they can then use the larger nets and take the really big fish, some up to a hundred pounds in weight.

15. “튜더 왕조와 엘리자베스 여왕 시대에 잉글랜드에서는 음식 맛을 내는 데 라벤더를 애용하였는데, 사냥한 동물, 구운 고기, 과일 샐러드의 양념으로 사용하거나, 달콤한 요리 위에 뿌리거나, 라벤더로 만든 사탕과 과자에 사용되었다”고, 주디스 매클라우드는 자신의 저서인 「라벤더, 향기로운 라벤더」(Lavender, Sweet Lavender)에서 알려 줍니다.

“Lavender was a favourite flavouring in the cooking of Tudor and Elizabethan England, used as a relish to be served with game, roasted meats, with fruit salads, sprinkled over sweet dishes, or as a sweetmeat in its own right,” says Judyth McLeod in her book Lavender, Sweet Lavender.