1. 만일 환자가 요구르트, 자연 식품, 야채 주스, 알칼리성 식품, 또는 산성 식품으로 식이 요법을 시작하기로 결정한다면, 필시 해가 되지는 않을 것이다.”—「관절염 책」, 1984년.

假如患者决定试试酸乳酪、有机食物、菜蔬汁、碱性食物或酸性食物等食疗,看来都不成问题。”——《关节炎手册》,1984年版。