1. la pluviométrie moyenne avoisine 550 mm, les précipitations se concentrant durant l'automne et l'hiver (de novembre à mars).

Die mittlere jährliche Niederschlagsmenge liegt bei etwa 550 mm. Herbst und Winter (November bis März) sind die regenreichsten Jahreszeiten.

2. Du point de vue climatique, la zone se caractérise par une bonne pluviométrie (environ # mm/an) avec une distribution essentiellement automnale et printanière

Klimatisch zeichnet sich die Region durch reichliche Niederschläge (circa # mm/Jahr) aus, die überwiegend im Herbst und im Frühjahr fallen

3. C'est une zone conditionnée par son altitude (1 800 m), qui influe sur son climat, beaucoup plus froid que sur la côte et dont la pluviométrie avoisine 600 mm.

Das Klima des Gebiets wird durch die Höhe (1 800 m) geprägt, hier ist es sehr viel kälter als an der Küste, und es werden fast 600 mm Regen gemessen.

4. Le climat, soumis au flux océanique, marqué par une pluviométrie élevée bien répartie dans l’année, et par le vent du sud, de type Foehn, contribue à conférer leurs caractéristiques sensorielles particulières aux jambons.

Das von den Meeresströmungen beeinflusste Klima ist durch hohe, über das gesamte Jahr verteilte Niederschlagsmengen und einen föhnartigen Südwind gekennzeichnet und trägt dazu bei, dem Schinken seine besonderen sensorischen Eigenschaften zu verleihen.

5. À l’exception des vallées encaissées de la Maurienne et de la Tarentaise, globalement moins arrosées, la pluviométrie annuelle dans l’aire géographique est élevée, avec en moyenne 1 000 mm et jusqu’à 1 500 mm d’eau au pied des massifs préalpins.

Außer in den tiefen Tälern der Maurienne und der Tarentaise, die insgesamt weniger regenreich sind, wird in dem geografischen Gebiet eine hohe jährliche Niederschlagsmenge von durchschnittlich 1 000 mm, am Fuße der Voralpenmassive von bis zu 1 500 mm gemessen.

6. Par ailleurs, les rendements pour les cultures de printemps et d'été ont été amoindris dans plusieurs États membres en raison des températures élevées au cours des mois de juillet et d'août et d'une très faible pluviométrie.

Auch waren die Erträge bei den Frühjahrs- und Sommer-Kulturen in vielen Mitgliedstaaten aufgrund sehr hoher Temperaturen in den Monaten Juli und August und sehr geringer Niederschläge beeinträchtigt.

7. La région de Murcie est située dans la zone la plus aride d’Europe et présente des caractéristiques climatiques propres, très différenciées des autres régions, parmi lesquelles la faible pluviométrie et des températures élevées enregistrées, qui se traduisent par un important déficit en ressources hydriques et une végétation principalement arbustive avec peu d'herbe, de type méditerranéenne.

Die Region Murcia liegt im trockensten Gebiet Europas und weist sehr spezifische klimatische Bedingungen auf, die sich von denen der übrigen Gebiete unterscheiden. Wegen der geringen Niederschlagsmenge und der hohen Temperaturen gibt es hier sehr geringe Wasserressourcen und eine mediterrane Vegetation, die überwiegend von Sträuchern und Büschen und weniger von Gräsern geprägt ist.