1. Why does wasabi make your eyes water?

Tại sao wasabi khiến bạn chảy nước mắt?

2. Another way to flavor soy sauce with wasabi is to place the wasabi mound into the soy sauce dish and then pour it in.

Một cách khác dùng wasabi để làm dậy mùi nước tương là bỏ wasabi vào chén và xịt nước tương lên.

3. For this reason, sushi chefs usually put the wasabi between the fish and the rice.

Vì lý do này, trong món sushi và sashimi người ta thường cho wasabi vào giữa cá và cơm.

4. This colorless oil is responsible for the pungent taste of mustard, radish, horseradish, and wasabi.

Dầu không màu này chịu trách nhiệm cho hương vị cay của mù tạt, củ cải, cải ngựa, và wasabi.