1. The final fermentation takes place in stage nine.

Lần lên men cuối cùng diễn ra ở công đoạn 9 này.

2. Leaven is used to cause fermentation and make bread rise.

Men được dùng để lên men và làm cho bánh nở ra.

3. He named the enzyme that brought about the fermentation of sucrose "zymase".

Ông đặt tên enzym lên men sucrose đó là "zymase".

4. Fermentation produces heat as well as agents that suppress other bacteria.

Sự lên men tạo ra nhiệt cũng như những chất khử các vi khuẩn khác.

5. It is possible to use lager yeast in a warm fermentation process, such as with American steam beer, while German Altbier and Kölsch are brewed with a Saccharomyces cerevisiae top-fermenting yeast at a warm temperature, but with a cold storage finishing stage, and classified as obergäriges lagerbier (top-fermented lager beer).

Có thể sử dụng men lager trong quy trình lên men ấm, chẳng hạn như với bia hơi của Mỹ, trong khi Altbier và Kölsch của Đức được ủ với men lên men hàng đầu của Saccharomyces cerevisiae ở nhiệt độ ấm, nhưng với giai đoạn bảo quản lạnh như obergäriges lagerbier (bia lager lên men nổi).

6. In yeast, TPP is also required in the first step of alcoholic fermentation.

Trong men, TPP cũng cần thiết cho bước đầu của quá trình lên men rượu.

7. In the case of dough, fermentation required the addition of yeast, or leaven.

Để cho bột nhồi bánh nở ra, người ta phải thêm men vào.

8. The fermentation which started at stage three is continuing through all these other stages.

Sự lên men đã bắt đầu ở công đoạn 3 sẽ tiếp tục trải qua các giai đoạn khác.

9. Other bacteria are vital in fermentation—in our making cheese, yogurt, pickles, sauerkraut, and kimchi.

Những vi khuẩn khác cần thiết cho sự lên men—như khi chúng ta làm pho mát, sữa chua, dưa chua, dưa bắp cải và dưa món.

10. This resulted in fermentation by Bacillus natto, a bacterium that lives in rice straw.

Kết quả là đậu lên men nhờ Bacillus natto, một vi khuẩn sống trong rơm.

11. Lager beer uses a process of cool fermentation, followed by maturation in cold storage.

Bia Lager sử dụng một quá trình lên men lạnh, tiếp theo là ủ trong kho lạnh.

12. In 1907, he took an offer from the Mexican government to continue his studies on fermentation.

Năm 1907, ông nhận lời mời từ chính phủ México để tiếp tục nghiên cứu sự lên men.

13. Then we get into fermentation, the third stage, which is really where the flavor develops.

Tiếp đến là công đoạn 3, lên men, quyết định sự phát triển của hương vị.

14. During fermentation, vitamins B2 and K and such minerals as iron, calcium, and potassium are created.

Trong tiến trình lên men, sinh tố B2, K cùng những chất khoáng như sắt, can-xi và ka-li được tạo ra.

15. So, with the exception of the fermentation process beer and ale are basically the same thing.

Vậy, ngoại trừ quá trình lên men bia và bia ale thì cơ bản giống nhau.

16. In Tanzania, the dry pulp of A. digitata is added to sugarcane to aid fermentation in brewing (beermaking).

Tại Tanzania, bột giấy khô của A. digitata được thêm vào cây mía để hỗ trợ quá trình lên men (fermentation) trong sản xuất bia (brewing, beermaking).

17. When the fermentation process goes too far, the soybeans fully dissolve and a sharp ammonialike odor develops.

Khi để lên men quá lâu, đậu sẽ nát hết ra và tạo ra mùi nặng như mùi amoniac.

18. PR, Top Dollar.

2 Huân chương Quân công hạng nhất.

19. Drop your top?

Cởi bớt nút áo ra.

20. Completely Top Hatters!.

Thượng đẳng đối đầu Hạ đẳng!!

21. Clear up top!

Dọn tầng thượng đi.

22. It is an anaerobic fermentation reaction that occurs in some bacteria and animal cells, such as muscle cells.

Nó là một phản ứng lên men kỵ khí xảy ra ở một số vi khuẩn và tế bào động vật, chẳng hạn như các tế bào cơ.

23. Tina, top button.

Tina, khuy cổ áo.

24. New skins, on the other hand, were more supple and could withstand the pressure caused by continued fermentation of new wine.

Trái lại, bầu da mới thì mềm hơn và chịu được áp suất do quá trình lên men của rượu tạo ra.

25. A fermentation process of at least six months gives the fish a characteristic strong smell and somewhat acidic taste.

Quá trình lên men ít nhất sáu tháng sẽ cho cá một mùi mạnh mẽ đặc trưng và có mùi vị chua.

26. With modern improved fermentation control, most lager breweries use only short periods of cold storage, typically 1–3 weeks.

Với việc kiểm soát quá trình lên men đã được hoàn thiện hơn, phần lớn các nhà sản xuất bia lager chỉ sử dụng thời gian lưu trữ lạnh ngắn, thông thường từ 1 đến 3 tuần.

27. If the intracellular pH changes to 5 or lower, the anaerobic fermentation of glucose through phosphofructokinase is decreased by 95%.

Nếu độ pH nội bào giảm xuống 5 hoặc thấp hơn, sự lên men thiếu không khí của glucose thông qua enzim phosphofructokinase được giảm đi 95%.

28. It's a top predator.

Nó là một động vật ăn thịt hàng đầu.

29. Clockwise starting top left:

Theo chiều kim đồng hồ bắt đầu từ hình bên trái ở trên cùng:

30. Top 15 Unsolved Mysteries

15 Bí Ẩn Lớn Nhất Chưa Được Khám Phá

31. Top of my building.

Tầng thượng tòa nhà của tôi.

32. See that mountain top?

Có thấy cái chõm núi kia không?

33. From the top floor?

Từ tầng chóp?

34. Next to top gun.

kế bên Những tay súng cự phách.

35. I have Top Secret clearance.

Trung úy, tôi được cấp phép xem hồ sơ tối mật đấy.

36. It's lonely at the top

Lên cao thì cô đơn thôi

37. Fold the top corner down

Gấp góc đỉnh xuống

38. Government projects, usually top secret.

Dự án của chính phủ, thường là tối mật

39. Top content (Display Network, YouTube)

Nội dung hàng đầu (Mạng hiển thị, YouTube)

40. Or on top of quarantine.

Tý nữa thì ở trên nóc trạm kiểm dịch rồi.

41. What was the top bid?

Giá cao nhất là bao nhiêu?

42. Finally fixed the bimini top.

Sửa xong hai chóp tàu cuối cùng.

43. Here in our big top.

Tại căn lều lớn nhất này.

44. Archers to the cliff top.

Cung thủ lên đỉnh vách đá.

45. You like being on top?

Cô thích nhổ củ cải hả?

46. All women naked on top.

Phụ nữ cởi truồng đứng phía trước.

47. Top of the first inning!

Quả giao bóng đầu tiên đây.

48. Of course, the natural fermentation that took place in wine of ancient times was different from what occurred in connection with bread.

Dĩ nhiên, quá trình lên men tự nhiên của rượu ngày xưa khác với trường hợp của bánh.

49. These larvae are deliberately introduced to the cheese, promoting an advanced level of fermentation and breaking down of the cheese's fats.

Các ấu trùng này được cố tình được cho vào pho mát, thúc đẩy của quá trình lên men và phá vỡ chất béo của pho mát.

50. "Top production Nigeria 2008". faostat.fao.org.

“Sản lượng lúa gạo năm 2008”. faostat.fao.org.

51. Bunchy top disease causes all of the leaves to grow from the top of the banana plant .

Bệnh lá mọc thành từng chùm trên ngọn cây chuối làm cho tất cả lá đều mọc từ đỉnh cây chuối .

52. Unbeknownst to her, the "spoilage" was actually the result of fermentation caused by the breakdown of the grapes by yeast into alcohol.

Nhưng cô không biết, nho "hỏng" thực sự là kết quả của quá trình lên men biến nho thành rượu nhờ nấm men.

53. A muzzle stamp at the top.

Có dấu rọ bịt mõm phía trên.

54. My head's spinning like a top.

Đầu mẹ xoay như chong chóng vậy!

55. The directors appoint top company officers .

Ban giám đốc chỉ định các chức vụ chủ chốt trong doanh nghiệp .

56. Top mercs led by this guy.

Lính đánh thuê thứ dữ, cầm đầu bởi gã này.

57. Its top was among the clouds.

Ngọn cây lên đến tận mây.

58. I'm already on top of that.

Tôi đã lo liệu đâu vào đó rồi.

59. Unbutton the top of your dress.

Nới khuy cổ váy của cô ra đi.

60. Moving toward Algerian waters, top speed.

Đang chạy với tốc độ cao nhất về phía hải phận Algeri.

61. It's for the top Scare Teams.

Đây là một trong bốn đội hù dọa hàng đầu.

62. Fold and unfold the top corner

Gấp và mở gấp góc đỉnh

63. Who says you get top bunk?

Ai bảo mày nằm giường trên hả?

64. We have bumblebees on the top.

chúng ta có loài ong ruồi ở hàng đầu

65. But Martin is at the top.

Nhưng Martin là kẻ chóp bu.

66. [Agenda Against Top CEPS Officials Exposed]

Chương trình chống các quan chức cấp cao CEPS được chưng bày]

67. Take the top down, did you?

Bỏ mui trần, đúng không?

68. Killer whales, the ocean's top predator.

Cá voi sát thủ, loài săn mồi đứng đầu đại dương.

69. You better believe it, mop top!

Yên tâm đi, đầu bù.

70. Brick Top runs an illegal bookies.

Trùm Brick có mấy sòng cá cược lậu

71. Clean clothes, top of the dryer.

Quần áo sạch rồi, phía trên máy sấy ấy.

72. The gallery is my top priority.

Phòng trưng bày là ưu tiên hàng đầu của tôi.

73. [ Agenda Against Top CEPS Officials Exposed ]

Chương trình chống các quan chức cấp cao CEPS được chưng bày ]

74. This is a top-dollar job.

Công việc này chắcn chắn kiếm được bộn tiền đấy.

75. She'll run a top-notch operation.

Cô ta đã điều hành những chiến dịch hàng đầu.

76. A top secret agent for FSB's'Vympel'

Một nhân viên cao cấp đội đặc chủng Vympel thuộc cục an ninh liên bang Xô Viết - FSB

77. The top 10 people are selected.

Top 10 người đẹp nhân ái được lựa chọn.

78. Top 20 Unsolved Mysteries ( part 1 )

20 bí ẩn lớn nhất chưa được khám phá ( phần 1 )

79. Classes in shokuiku will study the processes of making food, such as farming or fermentation; how additives create flavor; and where food comes from.

Lớp học trong shokuiku sẽ nghiên cứu các quá trình làm thực phẩm, chẳng hạn như canh hoặc lên men; như thế nào phụ gia tạo hương vị; và nơi thực phẩm đến.

80. Go-Jek ranks in Top 10 most Powerful Brands in Indonesia and Top 3 Most Powerful Transportation/Logistic Brands.

GO-JEK đứng trong Top 10 thương hiệu mạnh nhất ở Indonesia và Top 3 thương hiệu vận chuyển / hậu cần mạnh nhất.