Use "leavened bread" in a sentence

1. How often did he see his mother prepare leavened bread by taking a piece of fermented dough saved from a previous baking and using it as a leavening agent?

Biết bao lần ngài đã thấy mẹ làm bánh mì bằng cách lấy một ít bột đã lên men để dành từ đợt làm bánh trước để làm dậy bột?