1. Cooking oil can be recycled.

Dầu ăn có thể được tái chế.

2. To extract cooking oil from coconuts, the farmer splits open the ripe nut and dries it in the sun.

Để ép dầu ăn từ dừa, người ta bổ dừa già ra và đem phơi khô dưới nắng.

3. The reason for the coconut’s pride of place in tropical kitchens is simple: It supplies water, milk, and cooking oil.

Lý do quả dừa có vị trí danh dự trong các nhà bếp nhiệt đới rất đơn giản: Nó cung cấp nước, nước cốt và dầu ăn.

4. The cost for wheat jumped by nearly 80 percent in the past year , while cooking oil is up by 65 percent .

Chi phí dành cho lúa mì tăng gần 80 phần trăm trong năm qua , trong khi chi phí cho dầu ăn tăng 65 phần trăm .

5. Common loads are bags of grain, vegetables, firewood, cement, and charcoal, as well as metal drums of cooking oil and cases of bottled drinks.

Lừa thường chở những bao ngũ cốc, rau cải, củi, xi măng và than, cũng như những thùng thiếc đựng dầu ăn và thùng đựng thức uống.

6. In the Tropics, coconut oil is the principal cooking oil, whereas in Western countries it is often used in margarine, ice cream, and cookies.

Ở những xứ nhiệt đới, dầu dừa là loại dầu ăn chủ yếu, trong khi ở những xứ Tây Phương thì nó thường được dùng làm bơ thực vật, kem, và bánh quy.

7. The smell of burnt fat (as when cooking oil is heated to its smoke point) is caused by glycerol in the burning fat breaking down into acrolein.

Mùi mỡ cháy (như khi dầu ăn được nung nóng đến điểm khói) gây ra bởi glycerol trong chất béo cháy đổ xuống acrolein.

8. “We each receive about 3 cups of maize (corn) flour, one cup of peas, 20 grams of soya, 2 tablespoons of cooking oil, and 10 grams of salt.

“Mỗi người trong chúng tôi lãnh khoảng 3 tách bột bắp, một tách đậu Hà Lan, 20 gram đậu nành, 2 muỗng canh dầu ăn, và 10 gram muối.

9. Scalding is caused by hot liquids or gases and most commonly occurs from exposure to hot drinks, high temperature tap water in baths or showers, hot cooking oil, or steam.

Bỏng được gây ra bởi chất lỏng nóng hoặc khí và thường xảy ra khi tiếp xúc với đồ uống nóng, nhiệt độ cao vòi nước trong phòng tắm hoặc buồng tắm vòi, dầu nóng, hoặc hơi nước.