1. The menu is: White and browned potatoes, red cabbage and brown sauce (gravy) accompanying one or more of: roast duck or goose, a special Danish version of roast pork called flæskesteg complete with crackling or maybe a special sausage called medisterpølse.

Thực đơn gồm: Khoai tây trắng và nâu, bắp cải đỏ và xốt nâu kèm với một hoặc nhiều hơn trong số: vịt quay hoặc ngỗng, một phiên bản lợn quay đặc biệt của Đan Mạch gọi là flæskesteg lợn medisterpølse.