1. Brown rice - Health benefits of brown rice

Gạo lức - các lợi ích sức khỏe của gạo lức

2. Brown rice - white rice

Gạo lức gạo trắng

3. How to cook brown rice

Cách nấu cơm gạo lức

4. Brown rice - an environmentally friendlier choice

Gạo lức - sự lựa chọn thân thiện hơn về phương diện môi trường

5. Brown rice is packed full of fiber .

Gạo lức chứa đủ chất xơ .

6. Brown rice is the grain in its natural form .

Gạo lức là loại gạo ở dạng tự nhiên .

7. Brown rice has reduces the risk of colon cancer .

Gạo lức giúp giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kết .

8. After this process , you 're left with brown rice .

Sau quá trình này , chúng ta có gạo lức .

9. However , eating brown rice reduces the risk of this disease .

Tuy nhiên , ăn gạo lức lại giảm nguy cơ của loại bệnh này .

10. There is no " brown rice " plant and " white rice " plant .

Không có cây " gạo lức " và cây " gạo trắng " .

11. This method works for both short grain and long grain brown rice .

Cách nấu này có hiệu quả đối với cả gạo lức hạt ngắn và dài .

12. When only the outermost hull is removed , we end up with brown rice .

Khi chỉ tách lớp vỏ duy nhất ngoài cùng , chúng ta có gạo lức .

13. 1 . Put brown rice and water together in a pot with a lid .

1 . Để gạo lức vào trong nồi có nắp đậy và đổ nước vào .

14. 3 . Once the veggies are cooked , scoop in some of the leftover brown rice .

3 . Khi rau củ chín , hãy đổ vào chung với một ít cơm gạo lức nguội .

15. In fact , brown rice is one of the most easily digested starches , and what 's more - because of its high mineral content , brown rice supplies important nutrients for the hair , teeth , nails , muscles and bones .

Thực ra , gạo lức là một trong những loại tinh bột dễ tiêu hoá nhất , và hơn nữa vì gạo lức chứa hàm lượng khoáng chất cao , nó cung cấp các dưỡng chất quan trọng cho tóc , răng , móng , cơ bắp và xương .

16. The numerous anti-inflammatory compounds found in fish and brown rice help in reducing wheezing

Nhiều hợp chất kháng viêm có trong cá và gạo lức giúp giảm chứng thở khò khè .

17. Here 's the most efficient way I found to cook brown rice on a stove .

Đây là cách nấu cơm gạo lức bằng bếp lò mà tôi thấy là hiệu quả nhất .

18. Relieve Constipation : The fibers present in brown rice , increase bowl movement , thus helping in reducing constipation .

Làm giảm chứng táo bón : Chất xơ trong gạo lức làm tăng sự bài tiết của ruột , giúp giảm chứng táo bón .

19. Many people have trouble cooking brown rice since it can be more temperamental than white rice .

Nhiều người gặp khó khăn khi nấu cơm gạo lức vì gạo lức có thể khác thường nhiều hơn so với gạo trắng .

20. I 've eaten hundreds of batches of brown rice using this method over the past 10 years .

Tôi đã nấu ăn hàng trăm lần gạo lức theo phương pháp này hơn 10 năm nay rồi .

21. Brown rice also contains Selenium which has also been shown to reduce the risk of colon cancer .

Gạo lức cũng chứa xê-len vốn được biết có tác dụng làm giảm nguy cơ gây ung thư ruột kết .

22. Added to that , the dietary fiber contained in white rice is around a quarter of brown rice .

Hơn nữa , lượng chất xơ trong gạo trắng khoảng chừng 1⁄4 lượng chất xơ trong gạo lức .

23. So , brown rice certainly appears to be more healthy , but where does the environmental benefit come from ?

Vì vậy , gạo lức chắc chắn là có lợi cho sức khỏe hơn rồi , nhưng lợi ích môi trường ở đâu ?

24. Besides high fiber content , brown rice also contains other nutrients like , B vitamins , manganese , selenium and iron .

Ngoài hàm lượng chất xơ cao , gạo lức còn chứa nhiều dưỡng chất khác như các loại vi-ta-min B , man-gan , xê-len và sắt .

25. Stored in an airtight container , I 'm told brown rice will keep fresh for about six months .

Hãy bảo quản gạo trong chỗ đựng kín gió , tôi được biết là gạo lức sẽ có thể được bảo quản trong vòng khoảng chừng 6 tháng .

26. Some medical tests have indicated that the health benefits of brown rice could include controlling high blood pressure .

Một số xét nghiệm y học cho biết nhiều lợi ích sức khỏe của gạo lức có thể bao gồm kiểm soát chứng cao huyết áp .

27. Experts say the difference between brown rice and the more popular white rice is not just the color .

Các chuyên gia cho rằng sự khác biệt giữa gạo lức và gạo trắng phổ biến hơn không chỉ ở màu sắc .

28. Brown rice is not only better for you , but_also it 's better for the environment than white rice too .

Gạo lức không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn , mà còn tốt hơn cho môi trường so với gạo trắng nữa .

29. Once you 've acquired a taste for brown rice , it 's likely you 'll never go back to white .

Một khi mà bạn đã quen hương vị gạo lức thì có thể sẽ chẳng bao giờ muốn quay lại ăn gạo trắng đâu .

30. Brown rice is essentially the same as white rice , in the fact that it comes from the same plant .

Gạo lức về cơ bản giống như gạo trắng , ở chỗ chúng có cùng một giống cây trồng .

31. However , brown rice does not last as long as white rice because of the oil-rich layer of bran .

Tuy nhiên , gạo lức không cung cấp đủ lâu dài bằng gạo trắng vì lớp cám giàu chất dầu .

32. Some benefits have been medically proven and research is continously being conducted to study the nutritional value of brown rice .

Một số lợi ích đã được chứng minh về mặt sức khoẻ và người ta vẫn không ngừng nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng của gạo lức .

33. This means that the release of sugar into the bloodstream is slower after eating brown rice compared to white rice .

Điều này có nghĩa là ăn gạo lức sẽ làm chậm quá trình chuyển đường vào máu hơn so với gạo trắng .

34. Most people who eat brown rice expect to derive the health benefits that are attributed to this type of rice .

Hầu hết người ăn gạo lức mong được khỏe mạnh , được các lợi ích về sức khỏe vốn đã được quy cho loại gạo này .

35. He says the outer parts of brown rice slow down the work of the body 's digestive enzymes into starch .

Ông nói rằng các phần bên ngoài của gạo lức làm chậm quá trình chuyển thành tinh bột của những men tiêu hóa trong cơ thể .

36. Almost one in five adult Americans now report eating at least half a serving of white or brown rice per day.

Gần 1/5 người Mỹ trưởng thành ăn ít nhất nửa khẩu phần gạo trắng hoặc nâu mỗi ngày.

37. But those who ate two or more servings of brown rice a week had an eleven percent reduced risk of getting this disease .

Còn những người ăn hơn 2 bữa gạo lức một tuần sẽ giảm được 11% nguy cơ mắc chứng bệnh này .

38. Brown rice does take a little longer to cook than white rice , but the time is n't much longer if you pre-soak the rice for a while and cook using the absorption method .

Nấu cơm lức phải mất thời gian hơn cơm gạo trắng một chút , nhưng nếu bạn ngâm gạo trước một lúc và nấu bằng phương pháp hấp thụ thì sẽ chẳng mất thời gian nhiều .

39. It is as nutritious as the equivalent unbroken rice (i.e. if all the germ and bran remains, it is as nutritious as brown rice; if none remains, it is only as nutritious as white rice).

Dinh dưỡng của gạo tấm giống hệt thành phần dinh dưỡng của gạo nguyên hạt (nói cách khác, nếu phôi gạo và cám gạo còn nguyên, gạo tấm sẽ có thành phần dinh dưỡng tương tự như gạo lứt; còn không thì sẽ như gạo trắng).