1. The protein coded by the white gene functions as an ATP-binding cassette (ABC) transporter.

Белок, кодируемый геном white является АТФ-связывающим кассетным (АВС) транспортёром.

2. Generally, function can be thought of as, "anything that happens to or through a protein".

В целом, функцию можно рассматривать как «всё, что происходит с белком или с его помощью».

3. Animal protein has a tendency to block the conversion of vitamin D to the active form.

Животный белок склонен блокировать превращение витамина D в активную форму.

4. This abalone shell is a biocomposite material that's 98 percent by mass calcium carbonate and two percent by mass protein.

Эта раковина состоит из биокомпозитного материала: на 98 процентов из карбоната кальция и на два процента из протеина.

5. So an interesting idea is, what if you could take any material you wanted, or any element on the periodic table, and find its corresponding DNA sequence, then code it for a corresponding protein sequence to build a structure, but not build an abalone shell -- build something that nature has never had the opportunity to work with yet.

А что, если бы можно было взять любой материал или элемент из периодической таблицы и найти соответствующую последовательность ДНК, закодировать соответствующую последовательность протеинов, для построения структуры, но не раковину, а что-то, с чем природа ещё не имела возможности поработать.