1. Provided are: an extract fraction with an increased content of ginsenoside RG3 by extracting ginseng with water or ethanol, eluting the obtained extract on an adsorption resin to obtain a substrate ginsenoside extract fraction, and treating the obtained extract fraction with heat, pressure and a pH of predetermined conditions; a dietary supplement composition for improving memory or concentration; and a pharmaceutical composition for preventing and treating lapse of memory or concentration, containing the extract fraction as an active ingredient.

본 발명은 인삼을 물 또는 주정으로 추출하고, 수득된 추출물을 흡착 수지에 용출시켜서 얻은 기질 진세노사이드 추출 분획물을 일정 조건의 열, 압력, pH 로 처리함으로써 진세노사이드 Rg3 함량이 증강된 추출분획물을 제공하고, 상기 추출분획물을 유효성분으로 함유하는 기억력 또는 집중력 개선용 건강기능성식품 조성물과 기억력 또는 집중력 감퇴 예방 및 치료용 약학적 조성물을 제공하는 뛰어난 효과가 있다.