1. The various fermented seafood pastes added to kimchi are a good source of proteins and amino acids, which the vegetables normally lack.

김치에 넣는 여러 가지 젓갈은 채소에는 보통 없는 단백질과 아미노산의 좋은 공급원입니다.

2. I was born in Korea -- the land of kimchi; raised in Argentina, where I ate so much steak that I'm probably 80 percent cow by now; and I was educated in the US, where I became addicted to peanut butter.

그리고 아르헨티나에서 자랐죠. 그곳에서 스테이크를 너무 많이 먹어서 아마 제 몸의 80%가 소고기일 걸요. 그리고 전 미국에서 교육받았습니다. 미국에서 전 땅콩버터 중독자가 됐죠.