1. Now, most unsaturated fats are good for you, while saturated fats are bad for you in excess.

대부분의 불포화 지방이 여러분에게 좋고 포화 지방은 극단적으로 해롭습니다.

2. Most soaps are made from animal fats.

대부분의 비누는 동물성 지방으로 만든 것이다.

3. Saturated fats are solid at room temperature.

포화 지방은 실온에서 고체가 됩니다.

4. And the bad fats are things like trans-fatty acids and processed food and saturated fats, which we find in meat.

나쁜 지방은 트랜스지방과 정제된 식품, 그리고 육류에 있는 포화지방등 입니다.

5. Fats and oils for replacing cocoa butter for chocolate, and chocolate composition containing same

초콜릿용 코코아버터 대체 유지 및 이를 함유하는 초콜릿 조성물

6. Fat tissue (called adipose tissue) is more than a storage depot for triglycerides (fats).

지방 조직은 트리글리세라이드(지방)의 저장층에 불과한 것이 아니다.

7. (Genesis 9:3) Meat and vegetables supply vital nutrients, such as proteins, fats and starches.

(창세 9:3) 고기와 채소는 단백질, 지방 및 녹말과 같은 중요한 영양 물질들을 공급한다.

8. Using that sugar, green plants also make more complex things like carbohydrates, fats, proteins and vitamins.

초록색 식물들은 또한 이 당을 이용하여 탄수화물, 지방, 단백질 및 비타민류 등과 같은 더욱 복잡한 물질을 만듭니다.

9. “All fats—saturated and unsaturated—are involved in the growth of certain kinds of cancer cells,” says Dr.

“모든 지방은—포화 지방이든 불포화 지방이든—특정 종류의 암 세포의 성장과 관련이 있다.”

10. The present invention relates to a fat and oil composition for chocolate and confectionery, wherein the fat and oil composition is prepared by the following steps of: mixing vegetable fats and oils with fatty acids and fatty acid derivatives to prepare fats and oils as raw material; and enzymatically transesterifying the fats and oils as raw material, and the POS/SOS content ratio in the triglyceride of the composition is 1-11.

본 발명은 식물성 유지를 지방산 및 지방산 유도체와 혼합하여 원료 유지를 제조하는 단계; 상기 원료 유지를 효소적 에스테르 교환반응시키는 단계에 의해 제조된, 구성 트리글리세라이드 조성 중 POS/SOS 함량비가 1 내지 11 인 초콜릿 및 제과용 유지 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 따른 유지 조성물은 POS 함량이 높은 코코아 버터의 트리글리세라이드 조성과 유사하여 코코아 버터 특유의 가파른 기울기의 SFC 곡선을 나타내므로 입안에서 상쾌하게 녹으며, 딱딱하지 않고 부드러운 식감의 코코아 버터 동등지로 이용될 수 있다.

11. Current liquid diets have been improved by the addition of not only protein but also carbohydrates, fats, vitamins, and minerals.

현재의 유동식은 단백질만이 아니라 탄수화물, 지방, 비타민 및 무기질도 첨가함으로써 개선되었다.

12. Fats in muscle tissue (adipose tissue) are broken down to become free fatty acids in the muscle and also in the blood.

근육 조직(지방 조직) 내의 지방분은 근육 및 혈액 속에서 분해되어 유리 지방산(遊離 脂肪酸)이 된다.

13. Fats and oils rich in stearic acid are more abundant in animal fat (up to 30%) than in vegetable fat (typically <5%).

스테아르산이 풍부한 지방과 오일은 식물성 지방(일반적으로 5% 미만)보다 동물성 지방(30% 까지)에 더 풍부하다.

14. A 1-percent decrease in caloric intake of saturated fats ordinarily leads to a drop of 3 milligrams per deciliter in the blood-cholesterol level.

포화 지방을 통한 칼로리 섭취량을 1퍼센트 줄이면 일반적으로 혈중 콜레스테롤 수치가 데시리터당 3밀리그램이 떨어진다.

15. In addition to emotional stress and a diet high in fats and cholesterol, these factors include: heredity, smoking, high blood pressure and today’s sedentary life-style.

이러한 요인들 가운데에는, 감정적 긴장과 지방과 ‘콜레스테롤’이 많은 식사 외에, 유전, 흡연, 고혈압, 그리고 오늘날의 비활동적인 생활 방식이 포함되어 있읍니다.

16. In addition to food energy . . . your body constantly needs protein, fats, minerals and vitamins in optimum amounts to participate in body processes and to repair and renew body cells.

식품 에너지에 더하여 ··· 신체는 신체 과정에 참여하고 체세포를 수리하며 재생할 수 있는 최적량의 단백질, 지방, 무기질 및 비타민을 끊임없이 필요로 한다.

17. Jacobs and Stern note in General Anthropology: “Among the most potent odors known to chemists are valeric acid, butyric acid, and related organic compounds, which are given off as vapors through the skin by all persons who in the previous hours have digested milk, butter, cheese, or fats of various kinds. . . .

“화학자들에게 알려진 가장 강력한 냄새를 내는 것에는 길초산, 낙산 및 그와 관련된 유기 화합물이 있다. 이러한 것들은 몇 시간 전에 우유, ‘버터’, ‘치이즈’, 각종 지방을 먹은 모든 사람들의 피부를 통해 증기로서 방출된다 ··· 마늘을 많이 먹는 사람들은 그와 다른 특징이 있는 체취를 풍긴다.