1. Sweet potatoes (dark orange flesh, often mistakenly referred to as 'yams') and/or winter squash (e.g. butternut, acorn, hubbard, banana, or amber cup, etc.) 5.

Patates douces (pulpe orange foncé, souvent appelées à tort « ignames ») et/ou courges d'hiver (notamment courge musquée, courge poivrée, courge-banane et à bonnet) 5.