1. Stem lesions in sunflower caused by Albugo tragopogonis (Pers.)

Les lésions sur les tiges de tournesols causées par l'Albugo tragopogonis (Pers.)

2. Key words: triazoles, accelerated ageing, sunflower and safflower seed viability.

Mots clés : triazoles, vieillissement, accéléré, viabilité des graines, tournesol, safflower.

3. Fried potatoes, potato chips, frozen and pre-cooked potatoes, dried fruits, in particular almonds, walnuts, processed peanuts, raisins, toasted maize, sunflower seeds, pistachios, animal rinds

Frites (pommes frites), pommes chips (Pommes frites). pommes de terre congelées et precocinadas. Fruits secs, en particulier amendes, noix, arachides préparées, raisins secs, grains soufflés, graines de tournesol, pistaches, couennes d'origine animale

4. Meals of vegetables, with flower pollen, herbs, spices, pumpkin seeds, lupin powder, apple granules, almonds, wheatgerm, buckwheat, spelt germ, cereals, millet, sunflower seeds, nuts and amaranth

Plats de légumes avec pollen de fleurs, herbes, épices, graines de citrouille, semoule de lupin, granules de pommes, amandes, germes de blé, sarrasin, germes d'épautre, céréales, millet, graines de tournesol, noix et amarante

5. Low linolenic soya Mid oleic sunflower High in MUFA or n-6 PUFA Low in saturates Better oxidative stability than general vegetable oils - Increased ratio of n-6 to n-3 fatty acids.

Soja à faible teneur en acide linolénique Tournesol à teneur moyenne en acide oléique Teneur élevée en AGM ou AGP n-6 Teneur faible en acides gras saturés Meilleure résistance à l'oxydation que les huiles végétales ordinaires - Rapport des teneurs en acides gras n-6 et n-3 plus élevé.

6. The inflorescence of sunflower (Helianthus annuus L.) is heterogamous with zygomorphic ray flowers located in the outermost whorl of the head and actinomorphic disk flowers arrayed in arcs radiating from the center of the head.

L'inflorescence du tournesol (Helanthus annuus L.) est hétérogame, avec des fleurs à rayons asymétriques localisées sur le verticille le plus externe du capitule, et des fleurs tubuliformes symétriques, sur la surface du disque, arrangées selon des arcs s'irradiant du centre vers la périphérie du capitule.

7. By adding oil, especially sunflower seed oil, or a liquefied fat, a second liquid substance is normally obtained which acquires a more solid consistency by adding a second acid liquid or acidifying agent, especially lemon juice.

Par adjonction d'huile, notamment d'huile de tournesol, ou de graisse fluidifiée, on obtient une deuxième substance généralement fluide à laquelle on donne une consistance plus solide par addition d'un deuxième fluide acide ou d'un acidifiant, notamment de jus de citron.

8. Meals of vegetables, with flower pollen and/or herbs and/or spices and/or pumpkin seeds and/or lupin powder and/or apple granules and/or almonds and/or wheatgerm and/or buckwheat and/or spelt germ and/or cereals, in particular millet and/or sunflower seeds and/or nuts and/or amaranth

Plats à base de légumes avec pollen de fleurs et/ou herbes et/ou épices et/ou graines de courges et/ou semoule de lupin et/ou granulés de pommes et/ou amandes et/ou germes de blé et/ou sarrasin et/ou germes d'épeautre et/ou céréales, en particulier millet et/ou graines de tournesol et/ou noix et/ou amarante