1. It consisted of 44% neutral lipids (triacylglycerol, fatty acid, and sterols) and 56% polar lipids.

Elle est constituée de 44% de lipides neutres (triacylglycérol, acides gras et stérols) et 56% de lipides polaires.

2. The alcoholic compounds in olive and olive pomace oils comprise aliphatic alcohols, sterols and triterpenic dialcohols.

Les composés alcooliques présents dans les huiles d’olive et huiles de grignons d’olive comprennent des alcools aliphatiques, des stérols et des diols triterpéniques.

3. Strict anaerobic cultures of Mucor hiemalis lead to major modifications of the quantitative and qualitative composition of sterols.

La culture en anaérobiose stricte de Mucor hiemalis entraîne des modifications profondes de la composition quantitative et qualitative en stérols.

4. Sterols entering the activated sludge treatment systems were generally removed from the effluents with average removal efficiencies of 72 and 66% for the two mills surveyed.

Les stérols entrant dans les systèmes de traitement des boues activées ont été généralement éliminés des effluents, avec des taux d'efficacité d'élimination de 72 % et de 66 % pour les deux usines étudiées.

5. The root and its bark contain alizarin, anthraquinones (morindone), carbonate, rubichoiric acid, chrysophanol, soranjidol, chlororubm, phosphate, magnesium femc iron, sodium glycosides, morindadiol, morindine, resins, rubiadin, and sterols.

Bien que les données scientifiques actuelles semblent indiquer que le jus ne soit pas hépatotoxique13, on recommande tout de même la prudence.