1. . . Recovery of alcohol from press residues or other waste material (from carbon dioxide C12F 3/04) . from distillery slops Preparation of denatured alcohol

. . Récupération de l’alcool des résidus de pressoir ou d’autres déchets (à partir du gaz carbonique C12F 3/04) . à partir des boues de distillation Préparation de l’alcool dénaturé

2. It ensures: the exchange of one portion of the energy of vaporization exiting from the boiler at pressure ALP to provide its own heating owing to the exchangers Fl and F2 associated with the vapour jet ejector Ejv; the exchange of the balance of the energy of vaporization exiting from the boiler at pressure ALP to provide the heating of the boiler under vacuum ALV owing to the third exchanger F3; the reheating at each alembic of the wine introduced by the distilling slops owing to the exchanger EVV.

Il assure : l'échange d'une partie de l'énergie de vaporisation sortant de la chaudière à pression ALP pour assurer son propre chauffage grâce aux échangeurs Fl et F2 associés à l' éjecteur à jet de vapeur Ejv l'échange du solde de l'énergie de vaporisation sortant de la chaudière à pression ALP pour assurer le chauffage de la chaudière sous vide ALV grâce au troisième échangeur F3. le réchauffage sur chaque alambic du vin introduit par les vinasses grâce à l' échangeur EVV.