1. Flavour: mild to piquant, depending on age and type.

goût: doux à piquant, selon l’âge et le type,

2. Flavour: mild to piquant, depending on age and type

goût: doux à piquant, selon l’âge et le type

3. Flavour: mild to piquant depending on age and type

Goût: doux à piquant, selon l'âge et le type

4. slight piquant sensation after four months' maturation, increasing with time.

faible sensation piquante à 4 mois de maturation, s'intensifiant au fil du temps.