1. The invention relates to a method for producing 6,6-dialkoxy-5-hydroxy-3-oxo-hexanoic acid esters of general formula (I), wherein the di-anion of an acetoacetic acid alkyl ester is reacted with an aldehyde.

L'invention concerne un procédé de production d'esters d'acide 6,6-dialcoxy-5-hydroxy-3-oxocaproïque correspondant à la formule générale (I), procédé selon lequel on fait réagir le di-anion d'un alkyle ester d'acide acétique avec un aldéhyde.